Forn i Pastisseria Ca'n Molinas
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Description
Forn i Pastisseria Ca'n Molinas est une boulangerie-pâtisserie traditionnelle de Valldemossa, où vous trouverez des spécialités de boulangerie majorquines et du café de spécialité.
Savoir-faire artisanal traditionnel
L’assortiment s’articule autour des grands classiques majorquins : la Coca de Patata — une pâtisserie légère à base de pomme de terre, servie fraîche et peu sucrée — est la spécialité la plus souvent citée. Les Ensaïmadas occupent également une place de choix et se déclinent en plusieurs versions, notamment au chocolat, à la figue, à l’abricot et à la Crema Quemada. De nombreux avis soulignent la fraîcheur et le caractère fait maison des pâtisseries.
Café et autres boissons
Outre les pâtisseries, le café et le chocolat chaud sont souvent mis à l’honneur, du Cortado au Cappuccino. Les boissons aux amandes, dont un granité aux amandes, reçoivent elles aussi plusieurs éloges. L’établissement fonctionne en libre-service : vous choisissez et réglez au comptoir, puis vous vous installez où vous le souhaitez.
La cour intérieure
En traversant la boutique, vous accédez à une cour intérieure calme avec des places en extérieur. Plusieurs avis décrivent cet espace comme particulièrement agréable : ombragé, détendu et bien différent du centre animé du village. Si vous souhaitez vous installer dehors, attendez-vous à la curiosité des moineaux.
Emplacement et accès
La boulangerie se trouve Via Blanquerna 15, à Valldemossa. Un parking payant est disponible. Des toilettes sont accessibles dans l’établissement.
À savoir sur le service
L’établissement peut être très fréquenté, ce qui peut entraîner de l’attente au comptoir. Les avis sur le service sont partagés : certains clients évoquent un accueil aimable et rapide, tandis que d’autres font état d’un personnel peu aimable ou impatient. En le prévoyant, vous pourrez patienter agréablement dans la cour intérieure.
Équipements et services
Horaires d'ouverture
- lundi
- 07:00–20:00
- mardi
- 07:00–20:00
- mercredi
- 07:00–20:00
- jeudi
- 07:00–20:00
- Vendredi
- 07:00–20:00
- samedi
- 07:00–20:00
- dimanche
- 07:00–20:00
Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 28/07/2026
Prestations
- Bread and baked goods
- Cakes and tarts
- Pastries and patisserie
Frequently Asked Questions
What is the Coca de Patata and why is it so popular here?
Can I take my pastries away?
Are there toilets on the premises?
What payment methods are accepted?
What services does Forn i Pastisseria Ca'n Molinas offer?
What are the opening hours?
What price range does it fall into?
In which town is the business based?
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