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Forn i Pastisseria Terrasa - S'Alqueria Blanca
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Description
Forn i Pastisseria Terrasa est une boulangerie-pâtisserie traditionnelle majorquine située à S'Alqueria Blanca.
L’artisanat plutôt que l’industrie
Tout ce qui sort ici du four est fabriqué de façon traditionnelle, sans produits industriels. La boulangerie utilise encore des fours à bois, une particularité appréciée aussi bien des habitués que des visiteurs de passage. La gamme comprend des ensaimadas, des empanadas, du pain, des croissants et des cremadillos. Les ensaimadas, qu’elles soient fourrées à la crème, à la crème de noisette ou à la sobrasada, sont régulièrement qualifiées d’exceptionnelles. Les empanadas, notamment celles à la viande et aux petits pois, font également forte impression.
Un Forn chargé d’histoire
La boulangerie a ouvert ses portes en 1936, lorsque Apol·lònia Vallbona et Pere Terrassa se sont mariés et ont d’abord loué, puis acheté quelques années plus tard, le local du maître Joan del Forn. Depuis, elle se trouve près de l’église de S'Alqueria Blanca et conserve le caractère d’un véritable fournil de village, devenu de plus en plus rare à Majorque.
Où la trouver
La boulangerie se trouve au Carrer d'En Ramon Llull 1, à S'Alqueria Blanca. Terrasa possède également d’autres établissements à Cala d'Or et Santanyí.
Équipements et services
Paiement
Espèces uniquement
Service
À emporter
Horaires d'ouverture
Fermé pour le moment— Ça ouvre demain à 06:30
- lundi
- Fermé
- mardi
- 06:30–13:30
- mercredi
- 06:30–13:30
- jeudi
- 06:30–13:30
- Vendredi
- 06:30–13:30
- samedi
- 06:30–13:30
- dimanche
- 06:30–13:30
Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 28/07/2026
Questions fréquentes
Terrasa possède-t-elle d'autres établissements à Majorque ?
Oui, outre l'établissement de S'Alqueria Blanca, il existe d'autres établissements à Cala d'Or et Santanyí.
Préparez-vous aussi des gâteaux sur commande ?
Au moins une fois, un gâteau au chocolat a été préparé le jour même sans commande préalable, ce qui témoigne de la flexibilité de l'équipe.
Quelles ensaimadas sont particulièrement appréciées ?
Les ensaimadas fourrées à la crème, à la crème de noisette, ainsi que la version à la Sobrasada sont citées à plusieurs reprises.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Horaires de la semaine : mar.–dim. 06:30–13:30.
Dans quelle gamme de prix se situe l’offre ?
L’établissement se situe dans une gamme de prix € (bon marché). Fourchette de prix habituelle selon Google : 1–10 €.
Quelle est la note sur Google ?
Sur Google, l’entreprise obtient une note de 4,7 sur 5 étoiles (81 avis).
Comment peut-on payer sur place ?
Moyen de paiement accepté : espèces uniquement.
Avis
Google…
Localisation
Données cartographiques © Contributeurs d'OpenStreetMap
Carrer d'En Ramon Llull, 1, 07691 S'Alqueria Blanca
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