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Forn Nou

Café & BakeryBinissalem4.5(186)Google

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Description

Forn Nou est une boulangerie traditionnelle de Binissalem, dont l’activité est attestée depuis 1729, et qui propose aujourd’hui du café en plus du pain et des pâtisseries.

Un savoir-faire chargé d’histoire

Situé Carrer Concepció, Forn Nou est une adresse emblématique de Binissalem. Son activité est attestée à cet emplacement depuis 1729 — son nom vient de l’ancien Carrer Nou, où se trouvait autrefois l’entrée principale. En 1918, Bernat Carbonell Mora a acquis l’établissement avec son épouse, posant ainsi les bases d’une tradition familiale qui se perpétue encore aujourd’hui. Les fours derrière le comptoir témoignent visiblement de cet héritage artisanal.

Pains, Ensaïmades et pâtisseries

L’offre s’articule autour de pains cuits chaque jour et d’une sélection changeante de produits de boulangerie-pâtisserie, tous confectionnés à la main. L’Ensaïmada est la spécialité de la maison et est régulièrement mise à l’honneur. Vous y trouverez également Gató, Coques de Gató et d’autres pâtisseries sucrées ou salées. Le café est lui aussi très apprécié.

Emplacement et accès

La boulangerie se trouve Carrer Concepció 4, au cœur de Binissalem. L’entrée est accessible aux personnes à mobilité réduite et les produits peuvent être achetés à emporter.

Équipements et services

Accessibilité
Entrée
Paiement
Carte de créditCarte de débitSans contact
Service
À emporter

Horaires d'ouverture

Fermé pour le moment— Ouvre à 07:00
lundi
07:00–14:00
mardi
07:00–14:00
mercredi
07:00–14:00
jeudi
07:00–14:00
Vendredi
07:00–14:00
samedi
07:00–13:00
dimanche
Fermé

Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 28/07/2026

Prestations

  • Bread and baked goods

Frequently Asked Questions

How long has Forn Nou been around?
The bakery has been active in Binissalem since 1729, making it one of the oldest establishments in the town.
Who is behind Forn Nou?
The bakery has been in family ownership since 1918, when Bernat Carbonell Mora acquired the business and began the family line that has run it ever since.
Can I take the baked goods away with me?
Absolutely. Bread, ensaïmades, and other pastries are all available to take away, bought directly in the shop.
On which days is it open?
The opening hours are: Mon–Fri 07:00–14:00; Sat 07:00–13:00.
What are the prices like?
The price level is budget (€). Typical price range according to Google: €1–10.
What is the Google rating?
Google users rate it 4.5/5 on average (186 reviews).
How can you pay on site?
You can pay with: credit card, debit card and contactless.
What is available for wheelchair users?
Provided for accessibility: entrance.

Avis

Google

…

Localisation

Données cartographiques © Contributeurs d'OpenStreetMap
Carrer Concepció, 4, 07350 Binissalem
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Note sur la transparence
Origine des données
Des sources accessibles au public, notamment les sites web d'entreprises et les fiches d'entreprise sur Google.
Objectif
Mise à disposition d'un annuaire professionnel public et transmission des demandes de clients correspondantes.
Responsable
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