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Forn Nou
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Description
Forn Nou est une boulangerie traditionnelle de Binissalem, dont l’activité est attestée depuis 1729, et qui propose aujourd’hui du café en plus du pain et des pâtisseries.
Un savoir-faire chargé d’histoire
Situé Carrer Concepció, Forn Nou est une adresse emblématique de Binissalem. Son activité est attestée à cet emplacement depuis 1729 — son nom vient de l’ancien Carrer Nou, où se trouvait autrefois l’entrée principale. En 1918, Bernat Carbonell Mora a acquis l’établissement avec son épouse, posant ainsi les bases d’une tradition familiale qui se perpétue encore aujourd’hui. Les fours derrière le comptoir témoignent visiblement de cet héritage artisanal.
Pains, Ensaïmades et pâtisseries
L’offre s’articule autour de pains cuits chaque jour et d’une sélection changeante de produits de boulangerie-pâtisserie, tous confectionnés à la main. L’Ensaïmada est la spécialité de la maison et est régulièrement mise à l’honneur. Vous y trouverez également Gató, Coques de Gató et d’autres pâtisseries sucrées ou salées. Le café est lui aussi très apprécié.
Emplacement et accès
La boulangerie se trouve Carrer Concepció 4, au cœur de Binissalem. L’entrée est accessible aux personnes à mobilité réduite et les produits peuvent être achetés à emporter.
Équipements et services
Accessibilité
Entrée
Paiement
Carte de créditCarte de débitSans contact
Service
À emporter
Horaires d'ouverture
Fermé pour le moment— Ça ouvre demain à 07:00
- lundi
- 07:00–14:00
- mardi
- 07:00–14:00
- mercredi
- 07:00–14:00
- jeudi
- 07:00–14:00
- Vendredi
- 07:00–14:00
- samedi
- 07:00–13:00
- dimanche
- Fermé
Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 28/07/2026
Prestations
- Pain et produits de boulangerie
Questions fréquentes
Depuis quand existe le Forn Nou ?
L’établissement est attesté à Binissalem depuis 1729 et compte ainsi parmi les commerces les plus anciens de la localité.
Qui est à l’origine du Forn Nou ?
L’établissement appartient à la même famille depuis 1918 : cette année-là, Bernat Carbonell Mora a acquis le commerce et fondé la lignée familiale qui le gère depuis lors.
Puis-je emporter les produits de boulangerie ?
Oui, la vente à emporter est possible. Vous pouvez acheter sur place et emporter du pain, des Ensaïmades et d’autres pâtisseries.
Quels jours l’établissement est-il ouvert ?
L’établissement est ouvert : lun.–ven. 07:00–14:00 ; sam. 07:00–13:00.
Quels sont les prix ?
Les prix sont abordables (€). Fourchette de prix habituelle selon Google : 1–10 €.
Quelle est la note sur Google ?
Les utilisateurs de Google attribuent à l’entreprise une note moyenne de 4,5 sur 5 (186 avis).
Quels moyens de paiement sont acceptés sur place ?
Vous pouvez payer par carte de crédit, carte de débit et sans contact.
Quels aménagements sont prévus pour les personnes en fauteuil roulant ?
Pour l’accessibilité, l’entrée est aménagée.
Avis
GoogleLocalisation
Données cartographiques © Contributeurs d'OpenStreetMap
Carrer Concepció, 4, 07350 Binissalem
Ouvrir dans Google MapsPlus sur Binissalem
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