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Fum Arroceria, Cocina De Autor Angel Fita

Restaurant / restaurationLlucmajor4.8(226)Google

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Description

Fum Arroceria est un restaurant de Llucmajor spécialisé dans les plats de riz et la paella, avec des arroces cuits au feu de bois au cœur de sa cuisine.

Arroces au feu de bois

La cuisine d’Ángel Fita repose sur des plats de riz préparés au feu de bois. La Paella Senyoret, la paella au homard, le riz noir et la paella aux fruits de mer illustrent une offre fidèle à l’authentique tradition culinaire majorquine et valencienne. Le riz s’imprègne nettement de la saveur du feu, une différence qui se retrouve dans l’assiette. Les paellas et les plats de riz sont préparés uniquement pour un minimum de deux personnes. Les entrées, parmi lesquelles le carpaccio de saumon, les noix de Saint-Jacques à la truffe d’été, les asperges et les croquettes de morue, ainsi que les desserts, notamment le cheesecake et le soufflé au chocolat, marquent également les clients.

Patio et ambiance

Le restaurant dispose d’un patio extérieur que plusieurs clients décrivent comme charmant et paisible. Les nappes et serviettes en tissu apportent une touche soignée à la table. L’atmosphère est perçue comme détendue et accueillante, en contraste avec l’animation des environs de la place du marché toute proche.

Emplacement à Llucmajor

Fum se trouve au Carrer de sa Font 18 à Llucmajor, dans une petite rue près de la Plaça Espanya. Vous pouvez vous garer gratuitement dans la rue à proximité.

Service et sélection de vins

Le service est réputé attentif et chaleureux, une impression qui ressort de nombreux avis. La carte des vins comprend des vins blancs locaux, ainsi que des Rioja et des Ribera del Duero.

Équipements et services

Stationnement
Stationnement dans la rueGratuit
Accessibilité
EntréePlaces assises
Paiement
Carte de créditCarte de débitSans contact
Service
À emporterSur placeService à table
Équipements
ToilettesTerrasseBar sur place
Ambiance
DécontractéChaleureuxTendanceCalmeRomantique
Points forts
Belle carte des vinsBon café
Réservations
Réservation obligatoire
Idéal pour
Familles avec enfantsGroupes

Horaires d'ouverture

Fermé pour le moment— Ça ouvre demain à 18:00
lundi
Fermé
mardi
Fermé
mercredi
18:00–23:00
jeudi
18:00–23:00
Vendredi
18:00–23:00
samedi
13:00–23:00
dimanche
13:00–23:00

Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 28/07/2026

Cuisine

  • Espagnole & tapas

Prestations

  • Dîner au restaurant
  • Cuisine majorquine et méditerranéenne
  • Paella et plats de riz
  • Menu dégustation

Questions fréquentes

Quel type de cuisine et quels plats sont proposés ?
L’établissement propose une cuisine valencienne-majorquine, avec des paellas au feu de bois et des plats de riz tels que la paella Senyoret, la paella au homard, le riz noir et le riz aux fruits de mer.
Y a-t-il une terrasse ou des places en extérieur ?
Oui, le restaurant dispose d’un bel espace extérieur, à la fois patio, jardin et terrasse.
Quels sont les prix approximatifs ?
Une paella valencienne classique était proposée à environ 16 €.
Quels services propose Fum Arroceria, Cocina De Autor Angel Fita ?
Selon ses propres informations, Fum Arroceria, Cocina De Autor Angel Fita propose entre autres : Dîner au restaurant, Cuisine majorquine et méditerranéenne, Paella et plats de riz, Menu dégustation.
What kind of cuisine can I expect?
The cuisine is signature cooking with strong Valencian roots. The tradition of Valencian paella holds a special place.
How are the rice dishes, meat and fish cooked?
Rice dishes, meat and fish are cooked over wood fire. The kitchen avoids gas and does not use frozen products.
What rice dishes are available?
The selection includes Valencian, vegetable, Senyoret, black, seafood, mixed and lobster paellas, plus creamy rice dishes and fideuás. The Valencian rice dishes are for a minimum of two people.
Which desserts are gluten-free?
The gluten-free dessert options are Copa Alaska, Mallorcan cheesecake, and sautéed pineapple with saffron mint and coconut foam.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Horaires hebdomadaires : mer.–ven. de 18:00 à 23:00 ; sam.–dim. de 13:00 à 23:00.
Quel niveau de prix faut-il prévoir ?
Le niveau de prix est élevé (€€€). Fourchette de prix habituelle selon Google : 30–40 €.

Avis

Google

…

Localisation

Données cartographiques © Contributeurs d'OpenStreetMap
Carrer de sa Font, 18, 07620 Llucmajor
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Note sur la transparence
Origine des données
Des sources accessibles au public, notamment les sites web d'entreprises et les fiches d'entreprise sur Google.
Objectif
Mise à disposition d'un annuaire professionnel public et transmission des demandes de clients correspondantes.
Responsable
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