Panadería Nadal S L
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Description
La Panadería Nadal, également connue sous le nom de Forn de Ca'n Nadal, est une boulangerie artisanale traditionnelle à Cala Lliteres, près de Cala Ratjada.
Le savoir-faire du four à bois
Au Forn de Ca'n Nadal, la cuisson se fait au four à bois, une méthode qui donne au pain et aux pâtisseries leur caractère incomparable. L'assortiment comprend du pain paysan majorquin blanc et complet au levain, le xusco (un petit pain cuit directement sur la sole, sans plaque), des baguettes, des petits pains ainsi que des spécialités salées telles que les Panadas et les Cocarrois. À Sant Antoni, des Ensaimadas de tajadas viennent traditionnellement compléter l'offre.
L'Ensaimada, la spécialité de la maison
Les Ensaimadas de la boulangerie sont considérées comme la spécialité de la maison. Elles sont proposées en plusieurs versions, nature ou garnies d'amande et de cheveux d'ange (cabell d'àngel). Les commandes plus importantes, par exemple sous forme de gâteau, sont possibles et doivent être passées au moins deux jours à l'avance ; elles se règlent en espèces lors de la commande. Si vous venez sans avoir commandé, mieux vaut arriver tôt : les produits frais du jour sont généralement épuisés dans la matinée.
Emplacement et accès
La boulangerie se trouve au Carrer de l'Agulla 20 à Cala Lliteres, en face du parking réaménagé, près de l'église, dans la partie basse de la rue de Cala Agulla. Sa façade discrète permet facilement de passer devant sans la remarquer, mais une fois que vous l'avez trouvée, vous saurez l'apprécier.
Ambiance
Le magasin est petit et rustique ; aux heures les plus fréquentées, il peut arriver que vous deviez attendre devant la porte. L'atmosphère est celle d'une véritable boulangerie de village : sans prétention, mais authentiquement majorquine.
Équipements et services
Horaires d'ouverture
- lundi
- 08:00–14:00
- mardi
- 08:00–14:00
- mercredi
- 08:00–14:00
- jeudi
- 08:00–14:00
- Vendredi
- 08:00–14:00
- samedi
- 08:00–14:00
- dimanche
- Fermé
Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 28/07/2026
Cuisine
- Majorquine & baléare
Prestations
- Pain et produits de boulangerie
- Gâteaux et tartes
- Pâtisserie et viennoiseries
Questions fréquentes
Dois-je commander les Ensaimadas à l’avance ?
Quelles variantes d’Ensaimada sont proposées ?
Que propose-t-on en dehors des Ensaimadas ?
Quels services propose Panadería Nadal S L ?
À quels horaires l’établissement est-il ouvert ?
Quels sont les prix ?
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