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Description

PaneNostro est une boulangerie bio artisanale au cœur de Palma, qui privilégie les anciennes variétés de céréales majorquines, le levain et les ingrédients naturels.

Le pain, un savoir-faire artisanal

Au cœur de PaneNostro, il y a des pains préparés sans levures chimiques et cuits exclusivement au levain. La boulangerie utilise d'anciennes variétés de céréales majorquines, moulues sur pierre et issues de l'agriculture biologique. L'assortiment comprend notamment du pain de sarrasin, du pain de seigle, des pains à l'épeautre, au Kamut et au Xeixa, ainsi que des Llonguets. Il est complété par des biscuits — dont des biscuits au Xeixa et au lin, ainsi que des Panallets —, des muffins aux myrtilles, des muffins banane-coco, un brownie à la caroube et des brownies sans sucre. L'offre inclut également des options sans gluten, véganes, sans lactose et sans sucre ; les produits sans gluten sont toutefois fabriqués dans le même Obradon que les produits de boulangerie contenant du gluten.

Transparence et ateliers

L'espace de production est visible des clients à travers une baie vitrée : la farine qui vole et le laboratoire de boulangerie font délibérément partie de l'expérience. Pour aller plus loin, PaneNostro propose des cours d'initiation au levain et aux anciennes farines majorquines, où l'on élabore notamment des recettes de pain au Xeixa et au Blat Mort.

Dans le quartier Centre

La boulangerie se trouve Plaça Nova de la Ferreria 6, dans le quartier Centre de Palma. Si vous venez de l'extérieur, mieux vaut réserver à l'avance, car les variétés les plus appréciées peuvent être épuisées.

Équipements et services

Accessibilité
Entrée
Paiement
Carte de créditCarte de débitSans contact
Service
LivraisonÀ emporter

Horaires d'ouverture

Fermé pour le moment— Ouvre à 08:00
lundi
08:00–14:00
mardi
08:00–14:00
mercredi
08:00–14:00
jeudi
08:00–14:00
Vendredi
08:00–14:00
samedi
Fermé
dimanche
Fermé

Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 28/07/2026

Prestations

  • Café et boissons chaudes
  • Pain et produits de boulangerie
  • Pâtisserie et viennoiseries

Questions fréquentes

PaneNostro n'utilise-t-il vraiment aucune levure chimique ?
Oui : tous les pains sont préparés au levain, sans levure chimique.
Les produits sans gluten conviennent-ils aux personnes atteintes de maladie cœliaque ?
Non. Les produits de boulangerie sans gluten sont fabriqués dans le même Obradon que les produits contenant du gluten ; une contamination croisée ne peut donc pas être exclue.
Puis-je me faire livrer du pain à domicile ou l'emporter ?
Oui, PaneNostro propose à la fois un service de livraison et la vente à emporter (take-away).
Est-il préférable de commander à l'avance ?
Si vous venez de l'extérieur de Palma, il est conseillé de commander à l'avance, car les variétés les plus demandées peuvent rapidement être épuisées.
Quels services propose PaneNostro ?
Selon ses propres informations, PaneNostro propose entre autres : Café et boissons chaudes, Pain et produits de boulangerie, Pâtisserie et viennoiseries.
Quels jours l’établissement est-il ouvert ?
Horaires hebdomadaires : lun.–ven. 08:00–14:00.
À quel niveau de prix faut-il s’attendre ?
L’établissement est classé € (bon marché). Fourchette de prix habituelle selon Google : 1–10 €.
Dans quelle ville l’entreprise est-elle située ?
L’entreprise se trouve à Palma, Plaça Nova de la Ferreria, 6.
Quelle note les utilisateurs de Google attribuent-ils à l’entreprise ?
La note moyenne sur Google est de 4,6 étoiles sur 5 (180 avis).
Quels moyens de paiement sont acceptés ?
Vous pouvez payer par carte de crédit, carte de débit et sans contact.

Avis

Google

Localisation

Données cartographiques © Contributeurs d'OpenStreetMap
Plaça Nova de la Ferreria, 6, 07002 Palma
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Note sur la transparence
Origine des données
Des sources accessibles au public, notamment les sites web d'entreprises et les fiches d'entreprise sur Google.
Objectif
Mise à disposition d'un annuaire professionnel public et transmission des demandes de clients correspondantes.
Responsable
Mallorca.com ; tu trouveras toutes les coordonnées dans la politique de confidentialité.

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