Restaurant Forn Nou
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Description
Le restaurant Forn Nou fait partie d'un hôtel-boutique situé dans le centre historique d'Artà et propose une cuisine de saison fidèle aux traditions méditerranéennes et aux produits locaux.
Cuisine & carte
Forn Nou propose une cuisine qui sort de l'ordinaire : le midi, la carte offre une sélection légère de snacks, tandis que le soir, elle s'enrichit de plats traditionnels. Un menu dégustation en cinq services est également proposé. Parmi les spécialités qui se sont imposées au fil des visites figurent le Chateaubriand, le cochon de lait, la morue, les cannellonis de bœuf, les plats de riz et les Gambas al Ajillo. De nombreux clients jugent les prix équitables au regard de la qualité proposée.
Cadre & ambiance
À l'intérieur comme à l'extérieur, le restaurant offre un cadre élégant et soigné. Le bâtiment abritait autrefois une boulangerie, un bar local et une pharmacie ; son histoire reste perceptible dans l'aménagement intérieur. Le soir, les bougies disposées sur la terrasse créent une atmosphère chaleureuse. La cuisine ouverte, visible depuis la cave à vins, apporte une touche particulière à la soirée.
Au cœur d'Artà
Forn Nou se trouve sur la Plaça del Marxando, dans le centre historique d'Artà, à l'écart de l'animation touristique. La terrasse extérieure s'intègre aux ruelles du quartier et propose des tables sur une petite place située entre deux rues tranquilles. Il est conseillé de réserver : même hors haute saison, les tables, surtout en terrasse, affichent souvent complet.
Équipements et services
Horaires d'ouverture
- lundi
- Fermé
- mardi
- 12:00–21:30
- mercredi
- 12:00–21:30
- jeudi
- 12:00–21:30
- Vendredi
- 12:00–21:30
- samedi
- 12:00–21:30
- dimanche
- 12:00–21:30
Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 28/07/2026
Frequently Asked Questions
Do I need to book a table at Forn Nou?
Is there a tasting menu?
Can you watch the chefs cooking?
What price range does it fall into?
What is the address?
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