Restaurant Roland
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Description
Restaurant Roland est un restaurant méditerranéen à Porto Cristo, qui propose une cuisine de marché internationale élaborée avec des produits de saison et du poisson frais.
Cuisine et concept
Le restaurant est dirigé par le chef Roland Schulte, qui lui a donné son nom et travaille dans la restauration majorquine depuis plus de 20 ans. Avant d’ouvrir son propre établissement en 2011, il a notamment travaillé à La Reserva Rotana à Manacor et à Cap Vermell à Canyamel. La carte repose sur des produits de marché de saison et du poisson frais issu de la pêche locale, et elle est régulièrement renouvelée. En complément de la carte, des suggestions du jour viennent étoffer l’offre. Les plats sont accompagnés de vins provenant de domaines majorquins et internationaux.
Les incontournables de l’assiette
Le poisson et les fruits de mer occupent une place centrale : les plats à base de bar, thon, ceviche, crevettes, coquilles Saint-Jacques et poulpe sont régulièrement mis à l’honneur. Les pâtes à la truffe figurent également parmi les plats souvent salués. La cuisine envoie aussi une mise en bouche à table. Une attention particulière est accordée à la présentation des plats.
Ambiance
Le restaurant dispose d’une cour intérieure et d’un espace jardin propices à la détente. À l’intérieur, les nappes blanches donnent le ton d’un établissement soigné et élégant. Des options végétariennes figurent également à la carte.
Situation et stationnement
Le restaurant se trouve Carrer de la Tramuntana 11 à Porto Cristo. Vous pouvez vous garer gratuitement dans la rue à proximité.
Équipements et services
Horaires d'ouverture
- lundi
- 18:30–22:00
- mardi
- 18:30–22:00
- mercredi
- 18:30–22:00
- jeudi
- 18:30–22:00
- Vendredi
- 18:30–22:00
- samedi
- 18:30–22:00
- dimanche
- Fermé
Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 28/07/2026
Cuisine
- Mallorcan & Balearic
- International & Other
Prestations
- Restaurant dinner
- Table reservation
Bon à savoir
Frequently Asked Questions
Can I book a table?
Does the menu change regularly?
Is there anything on the menu for non-fish eaters?
What services does Restaurant Roland offer?
On which days is it open?
What price level can you expect?
In which town is the business based?
What is the Google rating?
Where can you park?
What is available for wheelchair users?
Avis
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Localisation
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