ROKA Mallorca
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Description
ROKA Mallorca est un restaurant japonais de robatayaki situé au Cap Vermell Grand Hotel, à Canyamel.
Concept et cuisine
Le concept de ROKA repose sur deux piliers : les sushis et sashimis d'une part, le robatayaki — la cuisson japonaise au gril — d'autre part. Plusieurs postes de cuisine sont répartis dans et autour du restaurant, à la vue des clients. Le gril robata prépare notamment du cabillaud noir, de l'agneau, des travers de porc et des aubergines, des plats régulièrement mis en avant dans les avis. Les sushis et sashimis sont également appréciés pour leur fraîcheur, leurs saveurs et leur présentation. Pour découvrir l'étendue de l'offre, le menu dégustation permet de goûter de manière structurée aux plats signature de la maison. Le bar participe lui aussi à l'expérience : les cocktails créatifs et les interprétations de grands classiques sont souvent salués.
Atmosphère et cadre
Le restaurant investit les espaces extérieurs du Cap Vermell Grand Hotel dans un concept en plein air. La vue sur la vallée de Canyamel et la Méditerranée, particulièrement au coucher du soleil, est décrite comme exceptionnelle dans de nombreux avis. Une animation musicale assurée par un DJ en fond sonore contribue à l'ambiance et est souvent citée comme un élément harmonieux de la soirée.
Emplacement et accès
ROKA Mallorca se situe au Cap Vermell Grand Hotel, Urbanización Atalaya de Canyamel, Vial A, 12, à Canyamel Platja. Un parking gratuit est disponible. Les tables peuvent être réservées en ligne via le site web du restaurant ; toutes les tables sont exclusivement prévues pour un dîner complet.
Équipements et services
Horaires d'ouverture
- lundi
- 18:30–23:00
- mardi
- 18:30–23:00
- mercredi
- 18:30–23:00
- jeudi
- 18:30–23:30
- Vendredi
- 18:30–23:30
- samedi
- 18:30–23:30
- dimanche
- 18:30–23:00
Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 28/07/2026
Cuisine
- Sushi & japonaise
Prestations
- Dîner au restaurant
Questions fréquentes
Dois-je réserver une table au ROKA Mallorca ?
Le ROKA Mallorca est-il un restaurant indépendant ou réservé aux clients de l’hôtel ?
Y a-t-il des plats végétariens ?
À quelle gamme de prix faut-il s’attendre ?
Comment l’entreprise est-elle évaluée par les utilisateurs de Google ?
Quels moyens de paiement sont acceptés sur place ?
Comment se présente le stationnement ?
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