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Soqueta Experiences
Description
Soqueta Experiences propose des cours de cuisine familiale majorquine à Palma, de la visite du marché à la préparation collective des plats dans une cuisine familiale.
Ce qui vous attend
L’expérience débute par une visite du Mercat de l'Olivar à Palma, où Paula présente les produits et ingrédients régionaux tout en expliquant le travail des producteurs locaux. Elle se poursuit dans sa cuisine, où vous préparez ensemble des recettes familiales majorquines traditionnelles. Les ingrédients sont frais, régionaux et proviennent de fournisseurs locaux ainsi que du reste des Baléares ; l’équipement comprend notamment des ustensiles en terre cuite, utilisés traditionnellement pour cuisiner. Les recettes sont volontairement conçues pour être faciles à réaliser au quotidien, afin que vous puissiez les refaire chez vous.
Une cuisine familiale authentique, pas une cuisine de restaurant
Soqueta met à l’honneur une cuisine locale et ordinaire, et non une version de restaurant adaptée aux touristes. Paula partage aussi des histoires de famille et des informations sur la culture culinaire et la vie quotidienne à Majorque. La cuisine elle-même est aménagée avec des souvenirs de famille et dégage une atmosphère chaleureuse et intime. La formule s’adresse aussi bien aux voyageurs en solo qu’aux familles, aux groupes d’amis et aux équipes d’entreprise, qui peuvent la réserver comme activité de cohésion ou événement d’entreprise.
Où le trouver
L’adresse est Carrer Pintor Gabriel Comas i Roca 20, Local B, dans le quartier Platja de Palma i Pla de Sant Jordi, 07199 Palma. La cuisine où se déroulent les cours se trouve dans le quartier Sant Jordi.
Équipements et services
Accessibilité
EntréeToilettesPlaces assises
Paiement
Carte de créditCarte de débitSans contact
Horaires d'ouverture
Ouvert en ce moment— Fermeture à 18:00
- lundi
- 09:00–18:00
- mardi
- 09:00–18:00
- mercredi
- 09:00–18:00
- jeudi
- 09:00–18:00
- Vendredi
- 09:00–18:00
- samedi
- 09:00–18:00
- dimanche
- Fermé
Prestations
- Visite guidée du marché
Bon à savoir
Questions fréquentes
Où commence l’expérience : directement en cuisine ou ailleurs ?
L’expérience commence par une visite du Mercat de l'Olivar à Palma. Ce n’est qu’ensuite que vous vous retrouvez en cuisine à Sant Jordi.
À qui cette formule convient-elle ?
L’offre s’adresse aux voyageurs individuels, aux familles, aux groupes d’amis et aux équipes d’entreprise. Elle est également proposée aux entreprises comme activité de team building.
Puis-je refaire les plats chez moi par la suite ?
Oui : les recettes ont été choisies pour être faciles à réaliser au quotidien, afin que vous puissiez les reproduire sans difficulté chez vous après le cours.
Quelles expériences culinaires sont proposées ?
Des visites de marché et des cours de cuisine sont proposés à Palma de Mallorca avec Paula Mas Boned, cheffe locale. Vous y préparez d’authentiques recettes majorquines avec des ingrédients frais issus des marchés locaux.
Puis-je participer seul ou en couple ?
Des expériences sont proposées aux groupes, aux couples et aux voyageurs solos.
Où se déroulent les cours de cuisine ?
Les cours se déroulent dans la cuisine d’une maison privée à Sant Jordi, un village paisible en périphérie de Palma. Un parking est disponible sur place.
Que comprend un cours de cuisine ?
Les cours de cuisine comprennent tous les ingrédients, le matériel, de la bière, du vin local, des liqueurs, un repas complet et la Sobremesa.
Avis
GoogleLocalisation
Données cartographiques © Contributeurs d'OpenStreetMap
Carrer Pintor Gabriel Comas i Roca, 20, Local B, 07199 Palma
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