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Description

UCO Bakery Central est une boulangerie spécialisée dans le pain au levain, en plein cœur de Palma.

Le levain, au cœur du savoir-faire

L’assortiment est entièrement consacré au pain au levain (Masa Madre). Outre la miche classique, il comprend du pain aux olives, un pain au Parmesano et un pain aux dattes. Des pains sans gluten sont également proposés, avec la mention expresse qu’ils contiennent de faibles traces de levain et ne conviennent donc pas aux personnes atteintes de maladie cœliaque. Banana Bread, granola, brownies, cookies et panettone complètent l’offre.

Ateliers et histoire du lieu

UCO Bakery Central est la première boutique de l’entreprise : selon son site internet, c’est là que tout a commencé. Depuis 2025, l’établissement accueille également des ateliers consacrés au pain 100 % au levain. La production est visible des visiteurs, ce qui souligne le caractère artisanal de la boulangerie.

Situation et accès

La boulangerie se situe au Carrer de Berenguer de Sant Joan 1, dans le quartier Centre, 07012 Palma. L’entrée est accessible aux personnes à mobilité réduite. Si vous ne souhaitez pas vous déplacer, vous pouvez également commander en ligne : la livraison à domicile est possible.

Grandes commandes et vente à emporter

UCO Bakery Central convient aussi aux commandes importantes, notamment pour des événements. La vente à emporter est le mode d’achat habituel ; aucun espace assis n’est prévu pour consommer sur place.

Équipements et services

Accessibilité
Entrée
Paiement
Carte de débitSans contactCarte de crédit
Service
LivraisonÀ emporter
Équipements
Wi-Fi
Animaux
Chiens à l'intérieur

Horaires d'ouverture

Fermé pour le momentÇa ouvre demain à 08:30
lundi
Fermé
mardi
08:30–17:30
mercredi
08:30–17:30
jeudi
08:30–17:30
Vendredi
08:30–17:30
samedi
09:00–14:30
dimanche
Fermé

Horaires d'ouverture selon Google, à la date du 28/07/2026

Prestations

  • Bread and baked goods
  • Cakes and tarts

Bon à savoir

Site web disponible sur

AnglaisEspagnol

Frequently Asked Questions

Are the gluten-free products suitable for people with coeliac disease?
No. The gluten-free breads contain trace amounts of sourdough and are therefore not suitable for those with coeliac disease.
Can I place a larger order at UCO Bakery Central for an event?
Yes, bulk orders for events are possible and the team will handle everything accordingly.
Does UCO Bakery Central offer classes or workshops?
Yes, since 2025 the bakery has hosted workshops focused on 100% sourdough bread.
Can I order bread online and have it delivered?
Yes, online orders with home delivery are available through ucobakery.es.
What services does UCO BAKERY Central offer?
According to its own information, UCO BAKERY Central offers, among others: Bread and baked goods, Cakes and tarts.
What are the opening hours?
The weekly schedule is: Tue–Fri 08:30–17:30; Sat 09:00–14:30.
What price level can you expect?
Price-wise it sits at €€ (moderate). Typical price range according to Google: €10–20.
How do Google users rate the business?
The average Google rating is 4.7 out of 5 stars (257 reviews).
How can you pay on site?
The following payment options are available on site: credit card, debit card and contactless.
What accessibility provisions are there?
Available accessible amenities: entrance.

Avis

Google

Localisation

Données cartographiques © Contributeurs d'OpenStreetMap
Carrer de Berenguer de Sant Joan, 1, 07012 Palma
Ouvrir dans Google Maps
Note sur la transparence
Origine des données
Des sources accessibles au public, notamment les sites web d'entreprises et les fiches d'entreprise sur Google.
Objectif
Mise à disposition d'un annuaire professionnel public et transmission des demandes de clients correspondantes.
Responsable
Mallorca.com ; tu trouveras toutes les coordonnées dans la politique de confidentialité.

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