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VINS GALMÉS I RIBOT
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Description
Vins Galmés i Ribot est un domaine viticole familial situé à Santa Margalida, dans le nord-est de Majorque, qui produit des vins naturels issus de l’agriculture biologique sous le nom Ve d'Avior.
Cépages autochtones et viticulture biologique
Le domaine met à l’honneur des cépages autochtones propres à la région, que l’on ne trouve qu’à Majorque. Les vins sont élaborés de manière traditionnelle et sans artifice, entièrement issus de l’agriculture biologique selon le domaine. La vente directe propose également d’autres produits biologiques, notamment du miel et de la confiture de raisin.
Dégustation et visite de la bodega
Vous pouvez visiter le domaine, puis déguster ses vins. Lors de la dégustation, vous avez la possibilité d’observer de près le processus de transformation du raisin et de goûter les raisins eux-mêmes. Des spécialités locales accompagnent la dégustation. Si vous le souhaitez, vous pouvez acheter les vins directement sur place.
Tradition familiale et Ve d'Avior
Le domaine est dirigé par Cati Ribot Galmés, vigneronne de troisième génération. En majorquin, le nom du vin Ve d'Avior signifie « du passé » : il fait référence aux racines familiales dans la culture du raisin de table, des amandes et des olives. Dans les années 1990, son père Jaume a planté des cépages internationaux dans le but de produire du vin ; la bodega correspondante a été construite en 2004.
Où le trouver
Le domaine se situe à Santa Margalida, une commune du nord-est de Majorque, sous le code postal 07450.
Équipements et services
Paiement
Carte de créditCarte de débit
Frequently Asked Questions
What can I buy during a visit?
As well as the estate's wines, organic products such as honey and grape jam are sold directly on site.
Which grape varieties are used at Vins Galmés i Ribot?
The estate works almost exclusively with autochthonous varieties — including region-specific grapes found only on Mallorca — alongside international varieties planted by Jaume Ribot in the 1990s.
Are the wines organically certified?
All wines are produced through organic farming.
Avis
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Localisation
Données cartographiques © Contributeurs d'OpenStreetMap
07450 Santa Margalida
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