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Vins Miquel Gelabert
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Description
Vins Miquel Gelabert est une bodega familiale et un caviste à Manacor, qui propose des dégustations dans sa petite cave historique du centre-ville.
Une entreprise familiale à la philosophie proche de la nature
L’histoire de Vins Miquel Gelabert a commencé en 1984, lorsque Miquel cuisinait dans son propre restaurant à Manacor. Son père possédait des terres et la famille vendait les raisins à bas prix à d’autres domaines viticoles ; ils ont donc décidé de produire eux-mêmes leur vin. Miquel a d’abord vendu les bouteilles dans son restaurant, jusqu’à ce que la demande augmente. La bodega défend une philosophie proche de la nature et fait partie de la Denominación de Origen Pla i Llevant.
Vins & dégustation
La dégustation se déroule dans la petite bodega chaleureuse du centre-ville de Manacor, et non dans les vignes. La gamme comprend des vins effervescents, des vins blancs, des vins rouges et des vins doux. Parmi les vins proposés figurent notamment le Golós, l’Autònom, le Gran Vinya Son Caulés, ainsi qu’un Chardonnay Roure et un vin de dessert Aran. Les dégustations sont adaptées aux préférences des visiteurs et accompagnées d’en-cas tels que de la Sobrassada, du fromage, de l’huile d’olive, du pâté et des biscuits majorquins. Les explications sur les vins, la viticulture et l’histoire de la bodega sont détaillées et approfondies.
Ambiance & type de visiteurs
La bodega est volontairement de petite taille et conserve une atmosphère authentique, sans excès touristique. La cave où sont entreposés les fûts est étroite et de dimensions modestes, ce qui confère à la visite un caractère intime. Les dégustations sont animées par des membres de la famille tels que Miquel, María, Toni et Laura, qui partagent personnellement leurs connaissances.
Où trouver la bodega
Vins Miquel Gelabert se situe Carrer d'en Salas 50 à Manacor, dans une rue résidentielle calme du centre-ville. La bodega se cache derrière une porte discrète ; les visiteurs recommandent de contacter l’établissement par WhatsApp si aucun rendez-vous fixe n’a été convenu.
Équipements et services
Stationnement
Stationnement dans la rue
Accessibilité
Entrée
Paiement
Carte de créditCarte de débitSans contact
Questions fréquentes
Dois-je réserver la dégustation à l'avance ?
Il est recommandé de prendre contact au préalable via WhatsApp, même si des visiteurs ont déjà pu venir spontanément.
La dégustation a-t-elle lieu directement dans le vignoble ?
Non : la dégustation se déroule dans la Bodega, au centre-ville de Manacor, et non dans le vignoble.
Quels styles de vins sont proposés lors de la dégustation ?
Le programme de dégustation comprend des vins effervescents, des vins blancs, des vins rouges et des vins doux, dont des vins issus de cépages locaux.
What types of wine are available?
The range includes red, white, rosé, sweet and sparkling wines.
Where are the vineyards located?
The eleven small estates comprise 9 hectares of vineyards. Most are in the municipality of Manacor, with some in Felanitx and Petra.
Which protected designation of origin covers the vineyards?
All the vineyards are registered under the D.O.P. Pla i Llevant de Mallorca.
Are the grapes estate-grown and picked by hand?
The winery grows all the grapes it processes and does not buy grapes from third parties. The grapes are picked and selected by hand.
Avis
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Localisation
Données cartographiques © Contributeurs d'OpenStreetMap
Carrer d'en Salas, 50, 07500 Manacor
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