Les Veltins arrivent dans de petits verres de 0,2 litre, qui passent de main en main sur la terrasse avant même que la soirée ait vraiment commencé. À peine vingt mètres plus loin, de l’autre côté de la Schinkenstraße, l’enseigne du Bierkönig brille ; ici, sur la Carrer del Pare Bartomeu Salvà, le Bamboleo occupe sa place depuis les années 1990. « À l’époque, tout était encore plus sage », raconte DJ Kai Büssow. Il est bien placé pour le savoir, puisqu’il a rarement quitté ses platines depuis. Aujourd’hui, lorsque la haute saison bat son plein à El Arenal, il observe une tout autre réalité.
Concept
Le Bamboleo n’est ni un club, ni une discothèque, ni une piscine d’hôtel avec système sonore. C’est un biergarten en plein air au cœur de la Schinkenstraße : une terrasse tournée vers la rue, du schlager dans les enceintes et de la Veltins pression servie dans de petits verres. Ceux qui connaissent le Bamboleo s’en servent comme point de départ de soirée ou comme halte entre deux passages chez le grand voisin d’en face : moins cher, un peu plus détendu, mais avec le même ADN schlager. Apple Maps le répertorie comme Beer Garden ; des images de presse dpa le montrent comme l’un des emblèmes de la célèbre Schinkenstraße, à côté du Bierkönig. Les deux descriptions sont exactes. Côté restauration, les brochettes de chachlik sont recommandées par les clients, et l’on trouve parfois aussi des saucisses allemandes, dont certains visiteurs jugent toutefois la qualité en baisse récemment.
Ambiance
La terrasse donne directement sur la rue, dont elle est séparée par une nouvelle délimitation que les habitués apprécient particulièrement : elle crée un espace bien défini sans exclure l’agitation de la Schinkenstraße. C’est tout l’intérêt du lieu : être au cœur de l’action tout en restant assis. Sur les tables, on trouve des verres, pas des bouteilles ; fumer est autorisé, danser aussi.
La clientèle est majoritairement germanophone, avec une nette dominante de plus de 40 ans. En septembre, lorsque l’affluence diminue, arrive la vague des seniors et DJ Kai adapte alors son programme avec calme et assurance : ce qui, en juillet, appelait à la démesure devient une nostalgie schlager. « Aus ‘Layla’ wird ‘Griechischer Wein’ », comme il l’a lui-même formulé. Les toilettes sont régulièrement saluées pour leur propreté dans les avis, même tard le soir et le week-end. Ce n’est pas une évidence sur cette portion de rue.
Programme et musique
Le programme, c’est DJ Kai Büssow. Ancien parachutiste, âgé d’environ 60 ans, figure de la Schinkenstraße depuis les années 1990 et documenté comme DJ au Bamboleo au moins depuis 2010. Le Mallorca Magazin l’a présenté comme le « dienstältesten DJ » et l’« Urgestein der Schinkenstraße » ; le compte Instagram @bamboleo_mallorca renvoie fièrement à cet article en le présentant comme « unseren DJ Kai ». Il joue six jours par semaine, environ neuf heures par jour, et même sept jours sur sept en septembre. Surtout, il sait lire son public : en l’observant attentivement, vous verrez comment il jauge l’énergie de la salle et modifie sa playlist au moment opportun.
Pas de concerts, pas d’artistes invités, pas de scène. En revanche, le football est diffusé sur écran lorsqu’un match important est programmé. Le concept est aussi direct que la bière : Veltins, vodka-lemon, schlager. Si vous recherchez une carte de cocktails, passez votre chemin. Si vous voulez comprendre ce que signifie Ballermann, vous êtes exactement au bon endroit.
Pour qui et pour quelles occasions
Pour les vacanciers germanophones venus faire la fête et souhaitant découvrir la Schinkenstraße sans entrer d’emblée dans le plus grand établissement. Pour les groupes à la recherche d’un point de départ abordable et agréable. Pour les couples de plus de 40 ans qui aiment le schlager sans vouloir se retrouver dans un mosh pit. Et pour les habitués : le personnel reconnaît les visages même après un an, selon les témoignages de clients dans les avis.
Les soirées d’ouverture et de clôture rythment la saison ; vous trouverez les dates précises dans l’agenda des événements ci-dessous.
Conseil d’initié
Au début de la saison, au printemps, la bière est au meilleur prix ; le tarif du verre augmente légèrement au fil de la saison. Si vous préférez la nostalgie schlager à une ambiance qui accélère la fête, septembre est la meilleure période. Enfin, un mot sur le stand de snacks devant l’entrée : l’Espagnol âgé qui y vend cornichons et piments a fait l’objet de plusieurs commentaires de clients rapportant des prix différents de ceux qu’ils attendaient. Vérifiez bien l’addition.
