Espagne : plus d’huile d’olive attendue, les prix baissent déjà
Le prix de gros de l’huile d’olive espagnole baisse : à la 41e semaine, l’huile d’olive vierge extra coûtait 331,86 €/100 kg, soit 22 % de moins que durant la même semaine en 2025. Dans le même temps, l’Espagne s’attend à une production d’huile d’olive nettement plus importante en 2026/27, selon un rapport d’AgroBank et Agrifood Comunicación consacré au secteur.
Une récolte nettement plus abondante attendue
Le ministère espagnol de l’Agriculture prévoit une production de 1,602 million de tonnes d’huile d’olive en 2026/27, soit 23 % de plus que lors de la campagne précédente. Celle-ci s’est achevée le 30 septembre avec plus de 1,3 million de tonnes, malgré une baisse de 8 % par rapport à la campagne antérieure.
La hausse des volumes disponibles se fait déjà sentir sur les prix de gros. Toutes catégories d’huile d’olive confondues, les prix en Espagne étaient inférieurs de 14,5 % à ceux de la campagne précédente. Le rapport précise toutefois qu’ils ne sont pas bas au regard des niveaux historiques. Les chiffres ne permettent pas de savoir si cette baisse se répercutera sur les prix en magasin, ni quand.
Les exportations espagnoles dépassent la moyenne
Au 31 août, l’Espagne avait exporté 911 300 tonnes d’huile d’olive, soit 3,7 % de moins que lors de la campagne précédente, mais 10,2 % de plus que la moyenne des 4 campagnes antérieures. L’Italie est son principal acheteur.
Un problème demeure pour la filière : plus de 60 % des ventes à l’étranger concernent de l’huile en vrac. Des acheteurs, dont l’Italie, en embouteillent une partie et la revendent sous leurs propres marques.
Thèmes: agriculture · économie
Source : Europa Press / Mallorca.com