Palma : 3 régions présentent leurs cuisines et leurs produits

Mercredi 7 octobre, les produits des Balearen, les démonstrations culinaires et les cocktails seront à l’honneur à l’école hôtelière des Balearen, à Palma. L’établissement organise une journée gastronomique avec la participation des Balearen, de Katalonien et d’Okzitanien. Cette initiative vise à favoriser les échanges entre les écoles hôtelières des 3 régions et à permettre l’organisation d’événements gastronomiques communs.

Au fil de la journée, des stands de produits des Balearen, une démonstration de cocktails et des démonstrations culinaires des 3 régions sont prévus. Cette journée gastronomique fait partie du programme AMI Gastronomie de l’Euroregion Pyrenäen-Mittelmeerraum. La présidente du gouvernement des Balearen, Marga Prohens, a également participé à l’événement.

Thèmes: gastronomie

Source : Europa Press / Mallorca.com