Repas scolaires : une étude montre des progrès en lecture et en calcul
Selon une étude menée au Danemark, les enfants qui prenaient des repas à l’école lisaient plus vite et résolvaient correctement davantage d’exercices. L’organisation d’aide Educo a présenté lundi un rapport sur ces résultats, fondé sur l’analyse de 45 publications scientifiques provenant de 10 pays de l’OECD.
De meilleurs résultats et moins de soucis financiers
Dans l’étude danoise, les progrès observés représentaient 11 à 25 % des acquis attendus sur une année scolaire. D’autres recherches font état de bénéfices en mathématiques, ainsi que pour la concentration et l’attention. Une étude suédoise suggère également que les repas scolaires pris pendant l’école primaire pourraient augmenter les revenus à l’âge adulte de 3 %.
Les repas gratuits peuvent aussi alléger les dépenses des familles. Selon une étude, l’insécurité alimentaire était inférieure de 12 % dans les États américains où les familles ne payaient pas les repas scolaires, par rapport aux autres États. Au Portugal, des familles interrogées ont indiqué que la gratuité de ces repas soulageait considérablement leur budget alimentaire.
Il faut aussi laisser aux enfants le temps de manger
Tous les repas scolaires n’apportent pas les mêmes bénéfices. Une étude menée au Royaume-Uni décrit comment des créneaux de 50 à 70 minutes pour manger entraînaient de longues files d’attente. Certains enfants ne finissaient pas leur repas pour profiter davantage de la pause. Dans une étude portugaise, les enfants ne terminaient pas non plus leur assiette lorsque le goût, l’odeur ou l’aspect du repas leur déplaisaient.
L’accès aux repas compte aussi : des études menées dans plusieurs pays montrent que des enfants de familles en difficulté financière peuvent en être privés malgré leurs besoins, notamment à cause de plafonds de revenus ou de difficultés à remplir les dossiers de demande. Educo réclame donc la gratuité des repas scolaires pour tous les enfants en Espagne. Tant que cela n’est pas possible, l’organisation demande que les enfants en situation difficile y aient accès en priorité et que l’ensemble des frais soit pris en charge.
Thèmes: éducation · affaires sociales
Source : Europa Press / Mallorca.com