Es Mercadal : 6 nouveaux commerces traditionnels répertoriés

6 commerces d’Es Mercadal, à Menorca, font désormais partie du programme « Emblemàtics Balears ». La localité compte ainsi 7 établissements traditionnels répertoriés, dont la Pastisseria Can Pons, déjà inscrite depuis 2023.

Mobles Martí, ArtSpai, Carnisseria i Menjars Febrer, Cas Llauner, Ca n'Auxili et Cas Sucrer viennent d’être intégrés. La commune identifie les établissements qui répondent aux critères du programme, suivi par l’Agence de développement régional des Baléares.

6 nouveaux établissements, 1 déjà inscrit

Mobles Martí, ArtSpai, Carnisseria i Menjars Febrer et Ca n'Auxili sont considérés comme des commerces ancrés localement, proposant un produit ou un savoir-faire particulier. La quincaillerie Cas Llauner est classée comme commerce ancré localement et traditionnel. La boulangerie-pâtisserie Cas Sucrer porte la désignation d’établissement emblématique.

Selon le guide du programme, un commerce peut être répertorié comme ancré localement, traditionnel ou doté d’un patrimoine particulier. Sont considérés comme traditionnels les magasins ayant plus de 75 ans d’histoire, exceptionnellement à partir de 50 ans. Seuls les établissements réunissant les 3 catégories sont qualifiés d’emblématiques.

71 établissements répertoriés à Menorca

Avec ces 6 nouveaux venus, Menorca compte 71 commerces répertoriés dans 5 communes. Outre Es Mercadal, il s’agit d’Alaior avec 4 établissements, Ciutadella avec 21, Ferreries avec 10 et Maó avec 29.

Aux Baléares, 412 commerces répartis dans 34 localités participent actuellement au programme. Le gouvernement entend ainsi protéger le commerce local, notamment les établissements particulièrement traditionnels, et mieux mettre en valeur les spécificités de chaque localité.

Thèmes: politique

Source : Europa Press / Mallorca.com