Majorque et les autres îles Baléares : 28 vins présentés à Madrid
Les 16 et 17 novembre, 28 vins de Majorque, Menorca et Formentera seront proposés à la dégustation lors de Madrid Top Wine by Peñín. Ils seront réunis par 6 domaines viticoles des Baléares dans le hall 6 de Ifema Madrid. L’accès est réservé aux professionnels du vin, à la presse (Press) et aux connaisseurs du secteur.
Quels vins seront proposés ?
La sélection comprend 19 vins de la catégorie VT Mallorca et 2 de Binissalem Mallorca. S’y ajoutent 4 vins de la catégorie VT Formentera et 3 de la catégorie VT Illa de Menorca. Les domaines présents sont Can Xanet, Cap de Barbaria, Santa Catarina, Celler Binigrau, Vinyes de Formentor et Bodega Torralba Menorca.
Au total, les professionnels pourront goûter plus de 1 400 vins de plus de 300 domaines lors du salon. Tous les vins sélectionnés ont obtenu entre 90 et 100 points dans la Guía Peñín 2027. Un espace distinct est réservé aux vins notés de 95 à 100 points.
Un salon réservé aux professionnels
Outre les domaines des Baléares, des domaines d’Allemagne, d’Argentine, des USA, de France, de Géorgie et du Portugal seront représentés. Le programme prévoit des dégustations et des échanges sur les vins et leur élaboration.
Le salon ouvrira le lundi 16 novembre 2026 de 12 h 00 à 20 h 00 et le mardi 17 novembre de 11 h 00 à 15 h 00. Les professionnels, la presse (Press) et les connaisseurs du secteur peuvent demander une accréditation ; le salon n’est pas ouvert aux vacanciers.
Thèmes: gastronomie · Binissalem
Source : Europa Press / Mallorca.com