Majorque : 20 tapas en lice pour 2 titres au concours de Palma
Responsable du contenu : Frank Menze
Le 2 novembre, 20 tapas s’affronteront au palais des congrès de Palma, à Majorque. Lors du concours TaPalma Mallorca 2026, 10 créations viseront le titre Tapa TaPalma et 10 autres celui de Tapa Sobrassada de Mallorca IGP. Les organisateurs AgenciaCom et Restauración Mallorca Caeb l’ont annoncé lundi.
L’épreuve des tapas à la Sobrassada ouvrira la compétition. TaPalma se poursuivra ensuite dans les restaurants : du 4 au 8 novembre, 41 établissements participeront à la TaPalma-Route, dont Buscando el Norte, La Mona Vermutería et Restaurante Terra.
Thèmes: gastronomie · Palma
Source : Europa Press / Mallorca.com