ALCÁZAR DE ARTÀ Boutique Winery

Alcázar de Artà è una boutique winery nel nord-est di Maiorca, non lontano dalla storica cittadina di Artà. La proprietà sorge in posizione appartata, in un paesaggio di dolci colline, alberi maturi e grande silenzio. Qui l'isolamento non è un effetto secondario dell'indirizzo, ma il punto di partenza: quando lasci la strada di campagna, in pochi minuti ti lasci alle spalle il movimento della costa orientale. La tenuta esiste dal 2025 e rientra quindi fra gli indirizzi più giovani del panorama vinicolo maiorchino. Si lavora volutamente in piccola scala su quasi sei ettari di vigneto di proprietà. L'impianto è fitto, con circa quattromila ceppi per ettaro, ben organizzato e diviso in parti uguali fra varietà bianche e rosse. Da questa suddivisione si legge l'ambizione dichiarata della casa: qualità prima della quantità, artigianalità prima dei volumi. Le viti di Alcázar de Artà Nel vigneto convivono varietà internazionali e maiorchine, in un insieme scelto deliberatamente. Il lato bianco è affidato a Chardonnay e Malvasía, piantati per esprimere freschezza e nitidezza. Sul lato rosso si trovano Callet e Manto Negro, che la tenuta presenta come varietà tradizionali maiorchine, completate dal Pinot Noir. Questa combinazione non è scontata sull'isola. Callet e Manto Negro sono varietà insulari dal carattere proprio, mentre Pinot Noir rappresenta il contrappunto internazionale. La tenuta stessa descrive la loro presenza nella medesima area come un legame fra origine e influenza internazionale, ed è l'indicazione più precisa della direzione stilistica che vuole seguire. Dietro la scelta dei vitigni c'è un modo di lavorare che la tenuta radica esplicitamente nel terreno. Ogni decisione, dalla progettazione delle parcelle alla selezione delle uve, dovrebbe seguire il ritmo del luogo invece del calendario del mercato. È una dichiarazione che un'azienda giovane deve ancora confermare con alcune annate, ma l'impianto del vigneto è stato realizzato in questa prospettiva. Una tenuta per matrimoni e celebrazioni Accanto alla viticoltura, la proprietà è attrezzata per eventi che richiedono spazio e privacy. Per i matrimoni sono disponibili diverse aree separate, così l'intera giornata può svolgersi in un unico luogo: la cerimonia su ampie terrazze o prati, l'aperitivo accanto all'Infinity-Pool, poi il ricevimento e infine uno spazio dedicato ai festeggiamenti. La struttura articolata fa sì che ogni momento della giornata offra una vista diversa sulla proprietà. La tenuta ospita inoltre eventi aziendali e presentazioni di marchi, dagli incentivi alle presentazioni di prodotto fino a formati curati su misura, nonché feste private su piccola o larga scala. La proprietà viene concessa anche per produzioni fotografiche e cinematografiche: architettura, vigneti e luce naturale offrono scenari che altrimenti richiederebbero allestimenti complessi. Visite e richieste Se desideri vedere Alcázar de Artà, è utile sapere come la struttura si presenta pubblicamente. Descrive in dettaglio i vigneti, le varietà e gli spazi per eventi. Non propone invece un programma pubblico di visite o degustazioni; per accedere alla proprietà devi inviare una richiesta direttamente alla tenuta. Per una casa di queste dimensioni è una scelta naturale. Si accorda con una presenza improntata alla discrezione, che preferisce proteggere la quiete del luogo anziché promuoverla.