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Descrizione

Can Not è un’attività alimentare e gastronomica di Porreres che produce e vende salumi maiorchini di propria produzione.

Produzione propria, dall’inizio alla fine

L’attività segue un modello produttivo completo: i maiali vengono allevati nella finca di proprietà e anche il peperone, nella varietà Tap de Cortí, viene essiccato e macinato direttamente in azienda. Il risultato sono salumi descritti come artigianali e dal carattere casalingo. Tra i prodotti proposti figurano Sobrasada, Camaiot, Llonganissa, Butifarra, Fuet, Botifarrons, Foie Gras, paté, miele e paprika in polvere. Se vuoi preparare salumi in casa, qui trovi anche gli ingredienti necessari.

Cosa colpisce particolarmente

La Sobrasada ricorre in tutte le recensioni: è considerata eccezionale e i clienti abituali la ordinano nuovamente anche da fuori dell’isola. Il Camaiot viene apprezzato per la sua particolare delicatezza, mentre anche Botifarrons e Llom ricevono elogi espliciti. Il laboratorio è descritto come pulito e trasparente, mentre il personale viene definito cordiale, operoso e disponibile.

Nel cuore dell’isola

Il negozio si trova in Calle Agustín Font 60 a Porreres, un paese nell’entroterra rurale dell’isola. Per arrivare è necessario un mezzo proprio. Puoi acquistare online anche sul sito cannot.es ed è disponibile un servizio di consegna.

Servizi e dotazioni

Pagamento
Carta di creditoCarta di debitoContactless
Servizio
Consegna

Domande frequenti

Posso ordinare online anche i prodotti di Can Not?
Sì, puoi acquistare online sul sito cannot.es ed è disponibile anche un servizio di consegna.
Quali salumi produce direttamente Can Not?
L’assortimento comprende Sobrasada, Camaiot, Llonganissa, Butifarra, Fuet e Botifarrons, tutti prodotti in proprio con maiali della finca dell’azienda.
Can Not vende anche ingredienti per preparare salumi in casa?
Sì, oltre ai prodotti pronti, nel negozio trovi anche ingredienti per preparare Sobrasada e altri salumi, tra cui paprika macinata in proprio (Tap de Cortí).

Recensioni

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Sede

Dati cartografici © Collaboratori di OpenStreetMap
Calle Agustín Font, 60, 07260 Porreres
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Nota sulla trasparenza
Origine dei dati
Fonti accessibili al pubblico, in particolare i siti web aziendali e i profili aziendali su Google.
Scopo
Messa a disposizione di un elenco pubblico delle aziende del settore e inoltro delle richieste dei clienti più adatte.
Responsabile
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