Cas Sereno

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Cas Sereno è una macelleria e salumeria a conduzione familiare di Inca che, dal 1979, produce carne e salumi maiorchini con metodi artigianali tradizionali.

Artigianalità dal 1979

Miquel Llobera porta avanti Cas Sereno seguendo una tradizione di famiglia che risale ai suoi bisnonni allevatori. Dalla fondazione, nel 1979, l'azienda produce salumi maiorchini secondo ricette tramandate: Sobrasada, Botifarrons, Camallot e Varia fanno parte della produzione interna. Tutti i prodotti vengono realizzati in sede, con metodi classici e senza scorciatoie.

Sobrasada, carne e salumi

La Sobrasada è il prodotto di punta dell'azienda, compresa una Sobrasada di maiale nero biologico (Porc Negre). Oltre ai salumi, Cas Sereno propone carne fresca di origine maiorchina, tra cui filetto di manzo e carne bovina maiorchina (Bovina Mallorquina), nonché carne di vacca maiorchina. Completano l'offerta salse fatte in casa e altri prodotti propri. È disponibile anche formaggio di capra locale (Sa Cabreta).

Dove trovarlo

Il negozio si trova in Plaça de Joan Mascaró i Fornés 4, a Inca. Secondo diverse fonti concordanti, nelle vicinanze si trova parcheggio senza particolari difficoltà. È disponibile anche un servizio di consegna.

Servizi e dotazioni

Accessibilità

IngressoParcheggio

Pagamento

Carta di creditoCarta di debitoContactless

Servizio

Consegna

Buono a sapersi

Sito web disponibile su

CatalanoSpagnolo

Domande frequenti

Cas Sereno produce direttamente i propri salumi?

Sì, Sobrasada, Botifarrons, Camallot e Varia vengono prodotti in proprio secondo ricette tradizionali.

Quali tipi di carne sono disponibili?

L'assortimento comprende carne fresca di origine maiorchina, tra cui filetto di manzo e carne della razza Bovina Mallorquina.

Ci sono anche prodotti da allevamento biologico?

Sì, tra i prodotti disponibili c'è anche una Sobrasada di Porc Negre (Schwarzes Schwein) da produzione biologica.

Cas Sereno offre un servizio di consegna?

Sì, è disponibile un servizio di consegna.

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Sede

Dati cartografici © Collaboratori di OpenStreetMap

Plaça de Joan Mascaró i Fornés, 4, 07300 Inca

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