CRUZ COFFEE
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Descrizione
Cruz Coffee è una torrefazione di caffè specialty e caffetteria di strada itinerante a Palma, gestita da Eduardo Santa Cruz, che tosta personalmente i suoi chicchi in piccoli lotti e li serve nei mercati dell’isola.
Tostato e servito dalla stessa persona
Il concetto di Cruz Coffee è racchiuso nello slogan del sito web: «Roasted by me. Served by me.» Eduardo Santa Cruz tosta i suoi chicchi in piccoli lotti, prepara personalmente ogni caffè e dialoga direttamente con i suoi clienti. L’offerta comprende Espresso, Flat White, Americano, Cortado, Chai e bevande specialty come Dirty Chai Turmeric Oat. Se vuoi, puoi anche portare a casa chicchi o confezioni di caffè già preparate.
La caffetteria itinerante nei mercati
Cruz Coffee non è una caffetteria classica con un locale e orari di apertura fissi, ma un banco itinerante che gira per l’isola. Eduardo è presente con il suo banco al mercato settimanale di Deià (il mercoledì), al mercato di Inca (il giovedì) e sulla Plaza di Alaró (il sabato). L’attesa fa volutamente parte dell’esperienza: la preparazione accurata segue i suoi ritmi.
La sede fissa a Palma
L’indirizzo registrato di Cruz Coffee è Carrer Gremi de Porgadors 15, nel quartiere Nord di Palma, una zona industriale dove si trova anche la torrefazione. Se desideri passare da questa sede, verifica in anticipo se e quando viene servito il caffè, poiché il fulcro del progetto sono i mercati.
Servizi e dotazioni
Servizi
- Caffè e tè
- Mercato di prodotti alimentari locali
Domande frequenti
Dove si trova Cruz Coffee nei mercati?
Posso acquistare chicchi di caffè da portare a casa?
Posso acquistare direttamente il caffè all'indirizzo di Palma?
Quali servizi offre CRUZ COFFEE?
Quali tipi di caffè offrite?
In quali mercati si trova il vostro stand?
Dove si trova la torrefazione?
Recensioni
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