Es Verger

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Es Verger è un rustico ristorante di montagna sopra Alaró, noto per la cucina maiorchina preparata nel forno in pietra.

Dal forno in pietra: agnello, capretto e cucina tradizionale

Il protagonista della cucina è la spalla d'agnello, cotta lentamente nel forno in pietra e considerata particolarmente tenera e dal sapore delicato. Dal forno a legna escono anche capretto (Cabrito), maialino da latte (Cochinillo) e altri piatti tradizionali maiorchini. Il menu comprende inoltre Tumbet, Sopas Mallorquinas e Croquetas. Le porzioni sono abbondanti.

Posizione e come arrivare

Il ristorante sorge in altura sopra Alaró. Per arrivarci si percorre una stretta strada di montagna con molti tornanti ravvicinati, un'esperienza che fa parte dell'atmosfera del locale. La strada è stata asfaltata di recente ed è in buone condizioni. Il ristorante è anche una meta conosciuta da escursionisti e ciclisti.

Ambiente

L'edificio è antico e ricorda un fienile: ha un carattere rustico, senza fronzoli. All'esterno ci si siede in parte a grandi tavoli condivisi. Da qui si gode di un'ampia vista sull'isola e, con il bel tempo, si possono osservare gli avvoltoi monaci.

Servizi e dotazioni

Parcheggio

GratuitoA pagamentoParcheggio su strada

Pagamento

Carta di creditoCarta di debitoContactless

Servizio

Da asportoConsumo sul posto

Dotazioni

Servizi igieniciTerrazza

Punti di forza

Camino

Prenotazioni

Si accettano prenotazioni

Ideale per

Famiglie con bambiniGruppi

Cucina

Maiorchina e baleare

Servizi

Cucina maiorchina e mediterranea
Cena al ristorante
Terrazza e spazio esterno

Buono a sapersi

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Domande frequenti

Es Verger è adatto anche per le escursioni a piedi?

Sì. Il ristorante si trova lungo un itinerario escursionistico ed è una nota tappa di sosta per escursionisti e ciclisti nei dintorni di Alaró.

Posso ordinare i piatti anche da asporto?

Sì, è possibile ordinare da asporto, ovvero take-away.

Quali sono le specialità della casa?

La spalla d'agnello cotta nel forno in pietra è considerata il piatto simbolo. Sono consigliati anche il capretto (Cabrito) e il maialino da latte (Cochinillo).

Quali servizi offre Es Verger?

Secondo quanto dichiarato, Es Verger offre tra l'altro: Cucina maiorchina e mediterranea, Cena al ristorante, Terrazza e spazio esterno.

Quale cucina servite?

Serviamo cucina tradizionale maiorchina, tra cui agnello arrosto nel forno a legna.

Quali possibilità di seduta ci sono?

Puoi mangiare sulla terrazza panoramica, ai tavoli condivisi o all’interno del ristorante.

Com’è il percorso per raggiungere il ristorante?

Il ristorante offre un’esperienza in montagna nella Serra de Tramuntana. Per raggiungerlo, la strada sale in direzione di Castell d’Alaró.

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Sede

Dati cartografici © Collaboratori di OpenStreetMap

PQHQ+P8, 07340 Alaró

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