Especias Crespí S.A.

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Especias Crespí è uno storico negozio di spezie e specialità al Mercat de l'Olivar di Palma, che dal 1945 propone spezie maiorchine e ingredienti per la cucina locale.

Dal Tap de Cortí a un mondo di spezie

La storia di Especias Crespí inizia nel 1945, quando i fratelli Joan e Jordi Crespí aprirono un negozio in Carrer Vallori, inizialmente dedicato interamente alla vendita di prodotti per la preparazione della Sobrasada. Tra questi spiccava soprattutto il peperone rosso maiorchino chiamato Tap de Cortí, che dona alla Sobrasada il suo caratteristico colore. Da queste origini è nato, nel corso dei decenni, un assortimento molto ampio. Oggi il negozio propone, tra l'altro, miscele di spezie per paella, piatti di carne e brodi, oltre alla paprika maiorchina (Pimentón dulce mallorquín), particolarmente apprezzata dai visitatori. Se vuoi preparare la Sobrasada in casa, qui puoi anche ricevere consigli su prodotti, ingredienti e singole fasi di lavorazione.

Un negozio nella memoria di generazioni

Per molti abitanti di Palma, Especias Crespí non è un negozio nuovo, ma un luogo legato alla storia della propria famiglia. Diversi clienti abituali ricordano che qui facevano acquisti già i loro nonni, quando il negozio si trovava ancora in Vía Sindicato. Questo forte legame con il quartiere, costruito negli anni come punto di riferimento locale, ne definisce ancora oggi l'identità.

Nel cuore del Mercat de l'Olivar

Il negozio si trova in Plaça de l'Olivar 4, nel quartiere Centre di Palma, direttamente all'interno del Mercat de l'Olivar. Qui l'offerta si integra con quella dell'intero mercato: puoi acquistare pesce fresco e consumarlo direttamente sul posto.

Servizi e dotazioni

Accessibilità

IngressoParcheggio

Pagamento

Carta di creditoCarta di debitoContactless

Orari di apertura

Al momento chiuso— Si apre domani alle 09:00

Lunedì: Chiuso
Martedì: 09:00–14:00
Mercoledì: 09:00–14:00
Giovedì: 08:30–14:30
Venerdì: 08:30–14:30
Sabato: 08:30–14:30
Domenica: Chiuso

Orari di apertura secondo Google, aggiornati al 30/07/2026

Servizi

Spezie ed erbe aromatiche

Domande frequenti

Da quando esiste Especias Crespí?

L’azienda è stata fondata nel 1945 dai fratelli Joan e Jordi Crespí, inizialmente con un negozio in Carrer Vallori a Palma.

Da Especias Crespí posso acquistare anche gli ingredienti per preparare la Sobrasada?

Sì, l’assortimento comprende tradizionalmente prodotti legati alla preparazione della Sobrasada, tra cui il mallorquinischen Tap de Cortí. Il personale ti consiglia anche sui prodotti, gli ingredienti e le singole fasi di lavorazione.

Posso ordinare i prodotti anche online?

Sì, Especias Crespí gestisce un proprio negozio online all’indirizzo shop.especiascrespi.com.

Quali sono gli orari di apertura?

Gli orari di apertura sono: mar–mer 09:00–14:00; gio–sab 08:30–14:30.

Qual è l'indirizzo?

L'azienda si trova a Palma, Plaça de l'Olivar, 4.

Qual è la valutazione dell'azienda su Google?

Su Google l'azienda ha una valutazione di 4,5 stelle su 5 (15 recensioni).

Quali metodi di pagamento sono disponibili?

Metodi di pagamento accettati: carta di credito, carta di debito e pagamenti contactless.

Quali strutture accessibili sono disponibili?

Sono disponibili un ingresso accessibile e un parcheggio accessibile.

Recensioni

Google

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Sede

Dati cartografici © Collaboratori di OpenStreetMap

Plaça de l'Olivar, 4, 07002 Palma

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