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Forastera Craft Beer Mallorca

Ristorazione e vacanzeAlaró4.8(188)Google

Descrizione

Forastera Craft Beer Mallorca è un birrificio indipendente a conduzione familiare con taproom ad Alaró, dove la birra viene prodotta e servita direttamente sul posto.

Craft beer direttamente dal birrificio

La birra viene prodotta nello stesso edificio in cui la si beve. Le ricette sono della casa e utilizzano malto biologico: dalla Pilsner e dalla Pale Ale alla IPA, fino alla Porter. Una birra dalla personalità inconfondibile è la „Punk is dead IPA negra". Sono disponibili diverse varietà alla spina, mentre le bottiglie possono essere acquistate anche da asporto.

Degustazione di birra, il format principale

Tra le proposte fisse di Forastera c'è una degustazione di 5 birre, durante la quale il birraio Sven illustra nel dettaglio le singole varietà: metodi di produzione, fermentazione e stili birrari. Viene servito anche pane fatto in casa. La degustazione è pensata come un'esperienza da vivere con calma: in genere gli ospiti vi trascorrono diverse ore.

Cibo fatto in casa

Oltre alla birra, anche il cibo merita attenzione: pizza, tapas, hot dog e quiche sono preparati a mano. Il pane a lievitazione naturale, sfornato nel panificio di casa, viene spesso citato nelle recensioni come uno dei punti di forza. Anche il caffè, incluso il Café con Leche, riceve costantemente ottimi giudizi.

Atmosfera e gestione

Forastera è un'attività di famiglia: Sven e Marta la gestiscono insieme e il rapporto personale con gli ospiti è una scelta consapevole. L'atmosfera è rilassata e familiare. Ai posti interni si affiancano tavoli all'aperto.

Posizione e come arrivare

Il birrificio si trova in Avenida Constitució 34, nel centro di Alaró. Nelle vicinanze è possibile parcheggiare gratuitamente in strada.

Servizi e dotazioni

Parcheggio
Parcheggio su stradaGratuito
Accessibilità
IngressoServizi igieniciPosti a sedere
Pagamento
Carta di creditoCarta di debitoContactless
Servizio
Da asportoConsumo sul posto
Dotazioni
Bar interno

Orari di apertura

Aperto adesso— Chiude alle 23:00
Lunedì
19:00–23:00
Martedì
19:00–23:00
Mercoledì
19:00–23:00
Giovedì
19:00–23:00
Venerdì
19:00–23:00
Sabato
19:00–23:00
Domenica
19:00–23:00

Servizi

  • Servizio di catering
  • Tour gastronomico
  • Visita guidata

Buono a sapersi

Sito web disponibile su

SpagnoloIngleseTedesco

Metodi di pagamento

ContantiPagamento con cartaBizum

Social media

Domande frequenti

Posso portare via anche le birre?
Sì, sono disponibili bottiglie confezionate da asporto. Le birre rifermentate in bottiglia potrebbero dover riposare per un po'.
La degustazione di birra è adatta anche ai gruppi?
Sì, sono possibili degustazioni per gruppi. Per le serate di gruppo, è consigliabile fissare un appuntamento in anticipo.
Quali tipi di birra vengono proposti nella degustazione?
Il formato standard comprende cinque diverse birre artigianali, accompagnate da pane fatto in casa. Sven illustra ogni varietà nel dettaglio.
Il birrificio è accessibile alle persone con mobilità ridotta?
Sì, dispone di un ingresso accessibile, posti a sedere accessibili e un bagno accessibile.
FORASTERA è un birrificio indipendente?
Sì. FORASTERA è un birrificio artigianale indipendente a conduzione familiare ad Alaró, Mallorca. Sven e Marta gestiscono il birrificio dal 2013.
Dove viene prodotta la birra artigianale FORASTERA?
Tutte le birre FORASTERA vengono prodotte nel birrificio di Alaró, Mallorca, dove sono servite anche nella sala di mescita.
Posso visitare il birrificio FORASTERA senza prenotare una degustazione?
Sì. La sala di mescita fa parte del birrificio e può essere visitata durante gli orari di apertura. Non è necessario prenotare una degustazione per fermarti a bere una birra.
Devo prenotare in anticipo la degustazione di birra?
Per i piccoli gruppi, le degustazioni sono possibili durante gli orari di apertura, in base alla disponibilità. Per gruppi o per un orario specifico, è consigliata la prenotazione anticipata.
Dove si trova il birrificio a Mallorca?
FORASTERA si trova ad Alaró, in Avenida Constitució 34, ai piedi della Serra de Tramuntana.
Quali servizi offre Forastera Craft Beer Mallorca?
Secondo quanto dichiarato, Forastera Craft Beer Mallorca offre tra l'altro: Servizio di catering, Tour gastronomico, Visita guidata.
La birra viene prodotta e servita nello stesso luogo?
La birra viene prodotta e servita nello stesso stabilimento ad Alaró. Qui trovi anche un taproom con cucina casalinga e kombucha.
Cosa comprende la degustazione di birra e quanto dura?
La degustazione comprende cinque birre, tapas fatte in casa e un piccolo esperimento con la birra. Dura circa un'ora.
Come viene prodotta la kombucha e quali caratteristiche ha?
La kombucha è un tè probiotico prodotto in piccoli lotti ad Alaró, utilizzando esclusivamente tè e zucchero biologici. È cruda, vegana e senza additivi.
Quali attrezzature per la birra sono disponibili per gli eventi?
Per gli eventi sono disponibili impianti di spillatura con refrigerazione professionale e, a seconda della disponibilità, una o due varietà di birra. Sono disponibili anche bottiglie e bottiglie personalizzate per gli eventi.

Recensioni

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Sede

Dati cartografici © Collaboratori di OpenStreetMap
Av. Constitució, 34, 07340 Alaró
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