Formatgeria Son Jover

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Formatgeria Son Jover es una quesería familiar ecológica con tienda propia en Inca que elabora y vende quesos artesanales y otros productos lácteos en su finca.

Artesanía y productos

Son Jover se define a sí misma como una «Formatgeria d'Autor» y apuesta por razas autóctonas criadas en el corazón de Mallorca. En su pequeña tienda de la finca encontrarás quesos, yogures y leche de oveja y de cabra. Todas las variedades de queso se elaboran íntegramente con leche de sus propios animales en pastoreo. Especialmente destacadas son la leche de cabra y el yogur.

Una finca auténtica de gestión familiar

El negocio tiene un carácter marcadamente familiar y se presenta como un proyecto auténtico que une la agricultura ecológica con el oficio artesanal. La finca está rodeada de animales, y entre sus actividades se encuentran las visitas de colegios y universidades en las que se explica todo el proceso de elaboración del queso.

Cómo llegar

La finca se encuentra en Diseminado Polígono 7, 361, en Inca, camino del Puig de Santa Magdalena. La venta directa en la finca tiene lugar exclusivamente los lunes y los viernes.

Orari di apertura

Al momento chiuso— Apri Ven per 16:00

Lunedì: 16:00–18:00
Martedì: Chiuso
Mercoledì: Chiuso
Giovedì: Chiuso
Venerdì: 16:00–18:00
Sabato: Chiuso
Domenica: Chiuso

Orari di apertura secondo Google, aggiornati al 30/07/2026

Servizi

Formaggi e latticini

Domande frequenti

Quali prodotti si possono acquistare nel negozio della fattoria?

Nel negozio della fattoria trovi formaggi, yogurt, latte di pecora e di capra, tutti prodotti direttamente nella Finca.

Si può visitare Son Jover in gruppo?

Sì, i gruppi, ad esempio scuole o università, possono visitare la Finca e scoprire la sua storia e la produzione del formaggio.

Quando si svolge la vendita diretta nella Finca?

Secondo il sito web, la vendita nella Finca è prevista esclusivamente il lunedì e il venerdì.

Come vengono prodotti i formaggi?

I formaggi sono realizzati artigianalmente con il latte del proprio gregge.

Da quali razze è composto il gregge?

Il gregge è composto da pecore Rosse di Maiorca e capre Malagueña.

La produzione è biologica?

L’azienda dichiara di operare secondo metodi biologici fin dalla sua fondazione, nel 1992.

In quali orari è aperto?

Gli orari sono: lun 16:00–18:00; ven 16:00–18:00.

Qual è l'indirizzo?

L'indirizzo è Diseminado Poligono 7, 361, 07300 Inca.

Come viene valutata l'azienda dagli utenti di Google?

Gli utenti di Google valutano l'azienda in media 4,1 su 5 (54 recensioni).

Recensioni

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Sede

Dati cartografici © Collaboratori di OpenStreetMap

Diseminado Poligono 7, 361, 07300 Inca

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