Forn Ca sa Camena
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Descrizione
Forn Ca sa Camena è un panificio e pasticceria tradizionale nel quartiere palmesano di Santa Catalina: è attivo dal 1912 e ancora oggi porta avanti l'arte della panificazione maiorchina.
L'arte della panificazione maiorchina
L'assortimento segue la tradizione della panificazione delle Baleari: Ensaïmadas, considerate particolarmente riuscite, oltre a Llonguets, Cocas in diverse varianti, tra cui Coca de Patata, Coca de Trampó e Coca con peperoni, Cocarrois, Panades e Cremadillos. Il pane scuro Pagès si distingue per il sapore e la sua lunga conservazione. Per le Ensaïmadas grandi è consigliabile ordinare almeno un giorno prima.
Un Horno de toda la vida
La famiglia Amengual Vich aprì Ca sa Camena nel 1912. Da allora il locale è rimasto di proprietà della famiglia ed è considerato nel quartiere uno dei pochi autentici panifici di questo tipo ancora esistenti. L'attività si presenta come un panificio artigianale; secondo alcuni clienti, però, una parte dell'offerta, in particolare alcuni prodotti di pasticceria, non è di produzione propria, circostanza che ha suscitato sporadiche critiche.
Nel quartiere di Santa Catalina
Il panificio si trova in Carrer d'Anníbal 22, nel quartiere Ponent/Santa Catalina di Palma. Nel fine settimana conviene arrivare presto: i prodotti più richiesti tendono a esaurirsi rapidamente.
Servizi e dotazioni
Orari di apertura
- Lunedì
- 07:00–14:00
- Martedì
- 07:00–14:00
- Mercoledì
- 07:00–14:00
- Giovedì
- 07:00–14:00
- Venerdì
- 07:00–14:00
- Sabato
- 07:00–14:00
- Domenica
- 08:00–14:00
Orari di apertura secondo Google, aggiornati al 28/07/2026
Cucina
- Mallorcan & Balearic
Servizi
- Bread and baked goods
- Coffee and hot drinks
- Pastries and patisserie
Buono a sapersi
Sito web disponibile su
Frequently Asked Questions
When was Forn Ca sa Camena founded?
Do I need to pre-order ensaïmadas?
Which Mallorcan specialities are on offer?
What services does Forn Ca sa Camena offer?
At what times is it open?
What are the prices like?
What kind of cuisine can guests expect?
In which town is the business based?
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