Forn Ca sa Camena
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Descrizione
Forn Ca sa Camena è un panificio e pasticceria tradizionale nel quartiere palmesano di Santa Catalina: è attivo dal 1912 e ancora oggi porta avanti l'arte della panificazione maiorchina.
L'arte della panificazione maiorchina
L'assortimento segue la tradizione della panificazione delle Baleari: Ensaïmadas, considerate particolarmente riuscite, oltre a Llonguets, Cocas in diverse varianti, tra cui Coca de Patata, Coca de Trampó e Coca con peperoni, Cocarrois, Panades e Cremadillos. Il pane scuro Pagès si distingue per il sapore e la sua lunga conservazione. Per le Ensaïmadas grandi è consigliabile ordinare almeno un giorno prima.
Un Horno de toda la vida
La famiglia Amengual Vich aprì Ca sa Camena nel 1912. Da allora il locale è rimasto di proprietà della famiglia ed è considerato nel quartiere uno dei pochi autentici panifici di questo tipo ancora esistenti. L'attività si presenta come un panificio artigianale; secondo alcuni clienti, però, una parte dell'offerta, in particolare alcuni prodotti di pasticceria, non è di produzione propria, circostanza che ha suscitato sporadiche critiche.
Nel quartiere di Santa Catalina
Il panificio si trova in Carrer d'Anníbal 22, nel quartiere Ponent/Santa Catalina di Palma. Nel fine settimana conviene arrivare presto: i prodotti più richiesti tendono a esaurirsi rapidamente.
Servizi e dotazioni
Orari di apertura
- Lunedì
- 07:00–14:00
- Martedì
- 07:00–14:00
- Mercoledì
- 07:00–14:00
- Giovedì
- 07:00–14:00
- Venerdì
- 07:00–14:00
- Sabato
- 07:00–14:00
- Domenica
- 08:00–14:00
Orari di apertura secondo Google, aggiornati al 28/07/2026
Cucina
- Maiorchina e baleare
Servizi
- Pane e prodotti da forno
- Caffè e bevande calde
- Pasticceria e prodotti da forno
Buono a sapersi
Sito web disponibile su
Domande frequenti
Quando è stato fondato Forn Ca sa Camena?
Devo ordinare in anticipo le Ensaïmadas?
Quali specialità maiorchine sono disponibili?
Quali servizi offre Forn Ca sa Camena?
Quali sono gli orari di apertura?
Qual è la fascia di prezzo?
Che tipo di cucina possono aspettarsi gli ospiti?
In quale località si trova l'attività?
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