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Forn Fondo
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Descrizione
Forn Fondo è una pasticceria e panetteria tradizionale maiorchina nel cuore di Palma, nota per le sue Ensaimadas fatte a mano e per un'ampia scelta di dolci e specialità salate regionali.
Ensaimadas e dolci maiorchini
L'Ensaimada è il cuore di Forn Fondo, proposta in oltre venti varianti, tutte con il sigillo di Denominación de Origen „Ensaimada de Mallorca". Nelle recensioni vengono spesso apprezzati soprattutto i ripieni di Cabell d'àngel (confettura di zucca), cioccolato, albicocca e Crema. Freschezza e consistenza — delicata, soffice e appena sfornata — sono qualità lodate con costanza nelle valutazioni. Oltre alle Ensaimadas, il locale propone specialità maiorchine tradizionali come Cocarrois, Coca de Trampó, Panades e torta di fichi, oltre a praline, frutta candita e torte fatte a mano.
Storia e identità
L'attuale edificio risale al 1911, anno in cui la famiglia Llull rilevò la panetteria. Una fonte storica attesta persino che Forn Fondo veniva già menzionato nel 1740, facendone una delle panetterie più antiche di Palma. Il negozio è rimasto fedele a questa lunga tradizione: ogni giorno mette al centro l'artigianalità, le ricette regionali e un servizio personale.
Da asporto e spedizioni
Le Ensaimadas possono essere confezionate sottovuoto: un servizio pratico se desideri portare a casa o in viaggio queste specialità ben protette. Forn Fondo offre inoltre un servizio di consegna e un negozio online.
Dove si trova
Forn Fondo si trova nel quartiere Centre di Palma, in Carrer Unió 15. Il negozio è facilmente raggiungibile a piedi dal centro città.
Servizi e dotazioni
Accessibilità
Ingresso
Pagamento
Carta di creditoCarta di debitoContactless
Servizio
Consegna
Orari di apertura
Al momento chiuso— Si apre domani alle 08:00
- Lunedì
- 08:00–20:30
- Martedì
- 08:00–20:30
- Mercoledì
- 08:00–20:30
- Giovedì
- 08:00–20:30
- Venerdì
- 08:00–20:30
- Sabato
- 08:00–20:30
- Domenica
- 08:00–20:00
Orari di apertura secondo Google, aggiornati al 28/07/2026
Cucina
- Maiorchina e baleare
Servizi
- Torte e dolci
- Dessert e dolci
- Ensaïmadas
- Pasticceria e prodotti da forno
Domande frequenti
Posso portare con me le Ensaimadas per il viaggio di ritorno, ben confezionate?
Sì, le Ensaimadas possono essere confezionate sottovuoto, quindi sono adatte ai viaggi in aereo e ai trasporti più lunghi.
Forn Fondo offre anche un servizio di consegna a domicilio?
Sì, sono disponibili un servizio di consegna a domicilio e un negozio online su tienda.fornfondo.es.
Oltre ai dolci, ci sono anche prodotti salati?
Sì, oltre alla pasticceria dolce, l'assortimento comprende anche specialità salate come Cocarrois, Panades e Coca de Trampó.
Quali servizi offre Forn Fondo?
Secondo quanto dichiarato, Forn Fondo offre tra l'altro: Torte e dolci, Dessert e dolci, Ensaïmadas, Pasticceria e prodotti da forno.
Quali prodotti preparate ogni giorno?
Prepariamo ogni giorno Ensaimadas artigianali, torte, prodotti di pasticceria e molti altri prodotti per i nostri clienti.
Quali tipi di Ensaimada sono disponibili?
Proponiamo più di 20 varietà. Tra le classiche figurano l'Ensaimada senza ripieno e quella con capelli d'angelo; inoltre sono disponibili, tra le altre, le varianti all'albicocca, al fico, alla ciliegia, alla crema bruciata, alla panna e al cioccolato fondente con arancia.
Quali prodotti tradizionali e dolci preparate?
Oltre alle Ensaimadas e alle torte, prepariamo prodotti tradizionali come Empanadas, Cocas e Cocarrois, nonché praline, lecca-lecca, frutta candita e cioccolato artigianale.
Quali opzioni di catering e asporto proponete?
Organizziamo eventi e prepariamo specialità da asporto, tra cui Canapés, spiedini, diverse Cocas e quiche. Offriamo anche un servizio di consegna a domicilio.
In quali giorni è aperto?
È aperto: lun–sab 08:00–20:30; dom 08:00–20:00.
Quali sono i prezzi?
I prezzi sono economici (€). Secondo Google, la fascia di prezzo abituale è di 1–10 €.
Recensioni
GoogleSede
Dati cartografici © Collaboratori di OpenStreetMap
Carrer Unió, 15, 07001 Palma
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