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Descrizione

Lactis i Formatges Artesans Sa Vinya è un caseificio artigianale a Campos che utilizza il latte delle proprie mucche esclusivamente per produrre formaggi a latte crudo.

Dalla stalla alla stagionatura

Sa Vinya segue un principio preciso: non vende il latte, ma lo trasforma interamente nei propri formaggi. Produce esclusivamente con latte crudo della propria mandria, una scelta che conferisce ai formaggi un gusto autentico e caratteristico, oltre a una consistenza ben definita. L'assortimento comprende formaggi tipici maiorchini, tra cui formaggi a pasta semidura semistagionati e stagionati e un formaggio erborinato.

Un'azienda di famiglia con passione

Dietro Sa Vinya c'è la famiglia Bennàsser, che ha iniziato l'attività come Vaqueria, ovvero allevamento da latte, per poi svilupparla nella produzione casearia artigianale. I membri più giovani della famiglia partecipano attivamente alla produzione e alla vendita e spiegano volentieri come nasce il formaggio. Secondo Facebook, la Finca propone anche vino, olio e altri prodotti locali.

Dove trovare Sa Vinya

Il caseificio si trova nella tenuta rurale Diseminado Can Galeri 266, nel comune di Campos, nel sud-est di Maiorca. Puoi acquistare direttamente presso il produttore: basta suonare il campanello. Per maggiori informazioni, visita formatgesavinya.com.

Servizi e dotazioni

Pagamento
Carta di creditoCarta di debitoContactless

Domande frequenti

Quali tipi di formaggio produce Sa Vinya?
L’assortimento comprende, tra gli altri, formaggi semistagionati, stagionati e un formaggio erborinato, tutti realizzati con latte crudo della propria mandria.
Si può acquistare il formaggio direttamente sul posto?
Sì, Sa Vinya vende direttamente presso la produzione, nella tenuta di Campos. Basta suonare il campanello.
Oltre al formaggio, ci sono altri prodotti?
Secondo la pagina Facebook dell’azienda, nella finca vengono offerti anche vino, olio e altri prodotti locali.

Recensioni

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Sede

Dati cartografici © Collaboratori di OpenStreetMap
Caserio, Diseminado Can Galeri, 266, 07630
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Nota sulla trasparenza
Origine dei dati
Fonti accessibili al pubblico, in particolare i siti web aziendali e i profili aziendali su Google.
Scopo
Messa a disposizione di un elenco pubblico delle aziende del settore e inoltro delle richieste dei clienti più adatte.
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