Oli de Son Matge

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Oli de Son Matge è un produttore di olio d'oliva nella Balma de Son Matge a Maiorca, nelle Baleari. L'olio è ottenuto esclusivamente dalle varietà di olive Picual e Mallorquina e si distingue per gli aromi fruttati, le note leggermente amare e piccanti e l'elevata stabilità. La produzione punta su una varietà rustica e di alta qualità, con un elevato contenuto di acido oleico.

Domande frequenti

Cosa offre l'azienda?

Oli de Son Matge propone olio d'oliva delle varietà Picual e Mallorquina.

Dove si trova?

L'azienda si trova nella Balma de Son Matge, a Maiorca, nelle Baleari.

Quali olive vengono utilizzate per produrre l'olio?

L'olio è prodotto interamente con olive Picual e maiorchine.

Qual è il profilo aromatico dell'olio?

Ha una nota fruttata, sentori aromatici e un gusto leggermente amaro e piccante.

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Sede

Dati cartografici © Collaboratori di OpenStreetMap

Balma de Son Matge, 07170 Mallorca

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