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Olive and Vine

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Descrizione

Olive and Vine è un'organizzazione di Maiorca specializzata in esperienze enologiche e formazione sul vino, gestita da Rebecca e Theone.

Offerta

Olive and Vine propone degustazioni private, tour del vino nelle cantine locali e corsi WSET (Level 1 e Level 2). Il duo organizza inoltre eventi pop-up con abbinamenti vino-cibo e brunch, oltre a box degustazione da asporto con vini maiorchini e note di degustazione incluse.

Corsi WSET a Puigpunyent

I corsi WSET si tengono a Puigpunyent, in un'aula circondata da vigneti e affacciata su una cantina a conduzione familiare; è inclusa anche una visita della cantina. I gruppi sono volutamente piccoli. L'offerta dei corsi comprende il pranzo e un servizio di trasporto.

Tour del vino ed eventi

I tour del vino fanno tappa in diverse cantine di Maiorca e comprendono il prelievo e l'accompagnamento da parte di Rebecca e Theone. Negli eventi pop-up, ad esempio presso Can Cavall Blau o in collaborazione con ristoratori locali a Palma, gli abbinamenti tra vino e cibo sono al centro dell'esperienza, inclusi vini da vitigni maiorchini come il Premsal.

A chi si rivolge

L'offerta è adatta sia a chi si avvicina per la prima volta al vino sia agli appassionati. Olive and Vine ha inoltre realizzato corsi di formazione su misura per equipaggi di yacht e team.

Frequently Asked Questions

Which WSET levels does Olive and Vine offer?
Olive and Vine offers WSET Level 1 and Level 2.
Where do the WSET courses take place?
Courses are held in Puigpunyent, at a family-run winery with vineyards right outside the classroom.
Can Olive and Vine be booked for groups or private occasions?
Yes — private wine tastings at a location of your choice on Mallorca, as well as bespoke training for teams or yacht crews, are all part of what they offer.
Is food included in the courses?
Yes, lunch is included in the WSET course package. Food is also served at the events and tours.
Where do the private wine experiences take place?
Private wine experiences take place at a venue of your choice in Mallorca and are designed to highlight the stories and craftsmanship behind each bottle.
What type of wine education is available?
WSET-certified and bespoke wine education is available for wine enthusiasts and hospitality professionals.
What is included in a self-guided wine tasting box?
Each box contains three hand-picked Mallorcan wines, step-by-step tasting notes, winery stories, food-pairing suggestions, an aroma and flavour wheel, space for your own notes, and elegant placemats.
Does the tasting box require a sommelier, and how many guests is it for?
The box enables a self-guided tasting without a sommelier. The business states that it is suitable for up to six guests.

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