Olive and Vine
Descrizione
Olive and Vine è un'organizzazione specializzata in esperienze enologiche e formazione sul vino a Maiorca, guidata da Rebecca e Theone.
Offerta
Olive and Vine propone degustazioni private, tour enologici presso cantine locali e corsi sul vino per principianti e partecipanti di livello intermedio. Inoltre, il duo organizza eventi pop-up con abbinamenti vino-cibo e brunch, oltre a box degustazione da portare via con vini maiorchini, complete di note di degustazione.
Corsi sul vino a Puigpunyent
I corsi sul vino si svolgono a Puigpunyent, in un'aula circondata da vigneti e affacciata su una cantina a conduzione familiare; è inclusa anche una visita della cantina. I gruppi sono volutamente piccoli. L'offerta dei corsi comprende il pranzo e un servizio di trasporto.
Tour enologici ed eventi
I tour enologici fanno tappa in diverse cantine di Maiorca e includono il prelievo e l'accompagnamento di Rebecca e Theone. Durante gli eventi pop-up, ad esempio al Can Cavall Blau o in collaborazione con ristoratori locali a Palma, sono protagonisti gli abbinamenti tra vino e cibo, compresi vini ottenuti da vitigni maiorchini come il Premsal.
A chi si rivolge
L'offerta è adatta sia a chi si avvicina per la prima volta al vino sia agli appassionati. Olive and Vine ha inoltre realizzato corsi su misura per equipaggi di yacht e team.