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Descrizione

Óseo è il progetto personale del giovane chef David Morillas: un ristorante a Es Secar de la Real, alla periferia di Palma.

Cucina e filosofia

Dopo sette anni di formazione e lavoro in locali rinomati, David Morillas torna nella sua città e propone una cucina fondata sul prodotto, sulla stagionalità e sulla tecnica. Al centro della proposta ci sono menu degustazione che si adattano ogni settimana a ciò che offre il mercato. La carta è caratterizzata da ingredienti stagionali e locali; tra i piatti più citati figurano la croqueta con Sobrasada e formaggio Mahón, il piede di maiale, l'agnello, i carciofi e il merluzzo. Tra i dessert spiccano la torta alle mandorle, le fragole con panna e i dolci ai fichi. La presentazione dei piatti è considerata particolarmente curata e fantasiosa.

Atmosfera e dimensioni

Óseo accoglie poco meno di venti ospiti, mantenendo un'atmosfera intima e tranquilla. L'arredamento, caldo e moderno, è studiato con cura; il servizio viene descritto come attento, professionale e cordiale.

Dove si trova

Il ristorante si trova in Plaça Pare Antoni Ramon Pasqual 9 a Es Secar de la Real, un quartiere nel nord-ovest di Palma raggiungibile con la linea 16 dell'autobus, la cui fermata dista un minuto a piedi.

Servizi e dotazioni

Parcheggio
GratuitoParcheggio su strada
Accessibilità
IngressoParcheggioServizi igieniciPosti a sedere
Pagamento
Carta di creditoCarta di debitoContactless
Servizio
Consumo sul postoServizio al tavolo
Atmosfera
AccoglienteAlla modaTranquillo
Animali
Cani all'aperto
Punti di forza
Buona carta dei viniBuoni cocktailBuon caffè
Prenotazioni
Prenotazione obbligatoria

Orari di apertura

Al momento chiusoSi apre domani alle 19:00
Lunedì
Chiuso
Martedì
Chiuso
Mercoledì
Chiuso
Giovedì
19:00–21:30
Venerdì
19:00–21:30
Sabato
13:00–14:30, 19:00–21:30
Domenica
Chiuso

Orari di apertura secondo Google, aggiornati al 28/07/2026

Servizi

  • Cena al ristorante

Buono a sapersi

Sito web disponibile su

SpagnoloInglese

Domande frequenti

Chi è ai fornelli dell'Óseo?
Lo chef e padrone di casa è David Morillas, tornato nella sua città natale dopo sette anni trascorsi in rinomati locali della scena gastronomica nazionale.
Quanto è grande il ristorante?
L'Óseo può accogliere quasi venti ospiti: l'ambiente è volutamente raccolto e intimo.
Come cambia il menu?
Il menu degustazione viene aggiornato ogni settimana, in base alla disponibilità dei prodotti stagionali del mercato.
Come posso arrivarci senza auto?
Con la linea 16: la fermata più vicina si trova a un minuto a piedi dal ristorante.
Che tipo di cucina propone il ristorante?
Il ristorante descrive la propria come una cucina sensibile, rispettosa e di carattere, legata all'evoluzione e orientata al prodotto, alla stagionalità e alla tecnica.
Dove si trova il ristorante e quale autobus lo raggiunge?
Si trova in Plaça Pare Antoni Ramon Pasqual 9, Nord, 07010 Es Secar de la Real, Illes Balears. L'autobus numero 16 ferma a un minuto a piedi dal ristorante.
Quali sono gli orari di apertura?
È aperto dal giovedì al sabato dalle 13:00 alle 15:15 e dalle 20:00 alle 22:15. Rimane chiuso lunedì, martedì, mercoledì e domenica.
Quanto sono alti i prezzi?
Il livello dei prezzi è molto alto (€€€€). Secondo Google, la fascia di prezzo abituale è 30–90 €.
Qual è la valutazione dell'attività su Google?
La valutazione media su Google è di 4,9 stelle su 5 (123 recensioni).
Come si può pagare in loco?
Metodi di pagamento accettati: carta di credito, carta di debito e pagamenti contactless.

Recensioni

Google

Sede

Dati cartografici © Collaboratori di OpenStreetMap
Plaça Pare Antoni Ramon Pasqual, 9, 07010
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Nota sulla trasparenza
Origine dei dati
Fonti accessibili al pubblico, in particolare i siti web aziendali e i profili aziendali su Google.
Scopo
Messa a disposizione di un elenco pubblico delle aziende del settore e inoltro delle richieste dei clienti più adatte.
Responsabile
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