PaneNostro
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Descrizione
PaneNostro è un forno biologico artigianale nel cuore di Palma, dove si punta su antiche varietà di cereali maiorchini, lievito madre e ingredienti naturali.
Il pane come mestiere
Il cuore di PaneNostro sono i pani preparati senza lieviti chimici e cotti esclusivamente con lievito madre. Si utilizzano antiche varietà di cereali maiorchini, macinate a pietra e acquistate biologiche. L’assortimento comprende, tra gli altri, pane di grano saraceno, pane di segale, pane di farro, Kamut e Xeixa, oltre ai Llonguets. Completano l’offerta biscotti, tra cui i biscotti di Xeixa e lino e i Panallets, nonché muffin ai mirtilli, muffin banana e cocco, Karobbrownie e brownie senza zucchero. L’assortimento include anche opzioni senza glutine, vegane, senza lattosio e senza zucchero; i prodotti senza glutine vengono però preparati nello stesso laboratorio dei prodotti da forno contenenti glutine.
Trasparenza e corsi
Attraverso una vetrata, puoi vedere l’area di produzione: la farina nell’aria e il laboratorio fanno volutamente parte dell’esperienza. Se vuoi approfondire, PaneNostro propone corsi introduttivi sul lievito madre e sulle antiche farine maiorchine, durante i quali si preparano, tra le altre cose, ricette di pane con Xeixa e Blat Mort.
Nel quartiere Centre
Il forno si trova in Plaça Nova de la Ferreria 6, nel quartiere Centre di Palma. Se arrivi da fuori, è consigliabile prenotare in anticipo, perché le varietà più richieste potrebbero esaurirsi.
Servizi e dotazioni
Orari di apertura
- Lunedì
- 08:00–14:00
- Martedì
- 08:00–14:00
- Mercoledì
- 08:00–14:00
- Giovedì
- 08:00–14:00
- Venerdì
- 08:00–14:00
- Sabato
- Chiuso
- Domenica
- Chiuso
Orari di apertura secondo Google, aggiornati al 28/07/2026
Servizi
- Caffè e bevande calde
- Pane e prodotti da forno
- Pasticceria e prodotti da forno
Domande frequenti
PaneNostro non usa davvero lieviti chimici?
I prodotti senza glutine sono adatti alle persone celiache?
Posso farmi consegnare il pane a casa o prenderlo da asporto?
Conviene ordinare in anticipo?
Quali servizi offre PaneNostro?
In quali giorni è aperto?
Quale fascia di prezzo devo aspettarmi?
In quale località ha sede l'azienda?
Come viene valutata l'azienda dagli utenti di Google?
Quali metodi di pagamento sono accettati?
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