Selvatge Restaurante
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Descrizione
Selvatge è un ristorante gastronomico sulla Plaça Major di Selva, dove la cucina creativa e stagionale si fonda su un chiaro impegno verso ingredienti locali e sostenibili.
Filosofia e cucina
Il concetto di Selvatge si riassume in una parola: condividere. Tutti gli ingredienti provengono da produttori locali e sostenibili, in parte persino dall'orto del ristorante. La cucina è creativa e originale senza risultare artificiosa: piatti come la tartare di tonno, il riso al polpo, la quaglia ripiena, la cernia e la melanzana esprimono uno stile che unisce prodotti regionali e abbinamenti personali. I dessert sono considerati una conclusione speciale della serata. Anche la selezione di vini convince, con bottiglie dell'isola completate da un Hierbas della casa.
Menù e à la carte
Accanto al menù degustazione è disponibile anche una proposta à la carte; i piatti sono pensati per essere condivisi. Il menù cambia con le stagioni e segue la disponibilità dei produttori locali.
Atmosfera e spazi
Dall'esterno l'edificio del ristorante è discreto; all'interno si apre una dimora signorile restaurata con cura, arredata con eleganza e dotata di patio verde, terrazza e giardino. È evidente l'investimento nella ristrutturazione dell'edificio, della terrazza e del giardino. La posizione tranquilla di fronte alla chiesa, sulla piazza principale di Selva, contribuisce a creare un'atmosfera rilassata.
Posizione e come arrivare
Selvatge si trova in Plaça Major 4, nel centro di Selva. Nelle vicinanze sono disponibili un parcheggio gratuito e posti auto gratuiti in strada.
Servizi e dotazioni
Orari di apertura
- Lunedì
- Chiuso
- Martedì
- Chiuso
- Mercoledì
- 18:30–23:00
- Giovedì
- 18:30–23:00
- Venerdì
- 13:30–23:00
- Sabato
- 13:30–23:00
- Domenica
- 13:30–22:30
Orari di apertura secondo Google, aggiornati al 28/07/2026
Servizi
- Cena al ristorante
Buono a sapersi
Domande frequenti
Devo prenotare un tavolo?
Posso ordinare anche alla carta o c'è solo un menu degustazione?
Il ristorante è adatto agli ospiti con mobilità ridotta?
I piatti sono pensati per essere condivisi?
Da dove provengono gli ingredienti?
I menu degustazione sono disponibili con o senza abbinamento di bevande?
Quali tipi di eventi possono svolgersi qui?
Quali sono gli orari di apertura?
In quale fascia di prezzo si colloca l'offerta?
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