Selvatge Restaurante
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Descrizione
Selvatge è un ristorante gastronomico sulla Plaça Major di Selva, dove la cucina creativa e stagionale si fonda su un chiaro impegno verso ingredienti locali e sostenibili.
Filosofia e cucina
Il concetto di Selvatge si riassume in una parola: condividere. Tutti gli ingredienti provengono da produttori locali e sostenibili, in parte persino dall'orto del ristorante. La cucina è creativa e originale senza risultare artificiosa: piatti come la tartare di tonno, il riso al polpo, la quaglia ripiena, la cernia e la melanzana esprimono uno stile che unisce prodotti regionali e abbinamenti personali. I dessert sono considerati una conclusione speciale della serata. Anche la selezione di vini convince, con bottiglie dell'isola completate da un Hierbas della casa.
Menù e à la carte
Accanto al menù degustazione è disponibile anche una proposta à la carte; i piatti sono pensati per essere condivisi. Il menù cambia con le stagioni e segue la disponibilità dei produttori locali.
Atmosfera e spazi
Dall'esterno l'edificio del ristorante è discreto; all'interno si apre una dimora signorile restaurata con cura, arredata con eleganza e dotata di patio verde, terrazza e giardino. È evidente l'investimento nella ristrutturazione dell'edificio, della terrazza e del giardino. La posizione tranquilla di fronte alla chiesa, sulla piazza principale di Selva, contribuisce a creare un'atmosfera rilassata.
Posizione e come arrivare
Selvatge si trova in Plaça Major 4, nel centro di Selva. Nelle vicinanze sono disponibili un parcheggio gratuito e posti auto gratuiti in strada.
Servizi e dotazioni
Orari di apertura
- Lunedì
- Chiuso
- Martedì
- Chiuso
- Mercoledì
- 18:30–23:00
- Giovedì
- 18:30–23:00
- Venerdì
- 13:30–23:00
- Sabato
- 13:30–23:00
- Domenica
- 13:30–22:30
Orari di apertura secondo Google, aggiornati al 28/07/2026
Servizi
- Restaurant dinner
Buono a sapersi
Frequently Asked Questions
Do I need to book a table?
Can I order à la carte, or is it tasting menu only?
Is the restaurant suitable for guests with reduced mobility?
Are the dishes designed for sharing?
Where do the ingredients come from?
Can tasting menus be enjoyed with or without a drink pairing?
What types of events can be held there?
At what times is it open?
What price range does it fall into?
How is the business rated on Google?
Recensioni
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Sede
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