Terra gust Abendessen

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Terragust è un'esperienza gastronomica serale farm-to-table in una tenuta vinicola nella regione di Manacor, a Mallorca: non un ristorante tra quattro mura, ma una cena all'aperto tra i filari.

Mangiare dove cresce tutto

Il cuore di Terragust è un menu servito direttamente in azienda, tra le vigne e all'aria aperta. Tutto ciò che arriva nel piatto proviene dalle coltivazioni proprie o da fornitori locali, mantenendo ben riconoscibile il carattere della cucina maiorchina. I piatti seguono la stagionalità e raccontano ciò che sta maturando in quel momento nella tenuta. Il pasto è accompagnato da vini abbinati con cura.

Visite ed esperienze

Oltre alla cena, Terragust propone visite guidate della tenuta, tra cui la raccolta di fichi e uva che poi puoi portare a casa. Se vuoi prenotare, è meglio organizzarti per tempo: visite ed esperienze con cena sono molto richieste e possono esaurirsi anche con poco preavviso.

Atmosfera e musica

La cena si svolge sotto le vigne, con vista sul tramonto sulla tenuta. La musica dal vivo è parte integrante della serata e diversi ospiti l'hanno trovata particolarmente adatta all'atmosfera, incluso un quintetto jazz. Il numero di partecipanti per serata è volutamente ridotto, per un'esperienza più intima.

Dove si trova

Terragust si trova nella zona rurale attorno a Manacor, all'indirizzo Diseminado Polígon 27, 933, 07500 Illes Balears. La posizione appartata, immersa nel paesaggio agricolo, fa parte del progetto: per arrivare e orientarti lungo il percorso serve un po' di attenzione.

Domande frequenti

Devo prenotare per cena?

Sì, la prenotazione è vivamente consigliata: tour ed esperienze con cena possono essere al completo anche con poco preavviso.

Posso prenotare la cena anche senza partecipare al tour guidato?

Sì, il tour e la cena sono esperienze separate e possono essere prenotati indipendentemente l’uno dall’altra.

Da dove provengono gli ingredienti?

I piatti sono preparati con prodotti coltivati direttamente nella tenuta o provenienti da fonti locali di Maiorca: sono stagionali e non percorrono lunghe distanze.

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Sede

Dati cartografici © Collaboratori di OpenStreetMap

Diseminado Poligon 27, 933, 07500

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