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UCO BAKERY Obrador

Caffè e panetteriaPalma5.0(8)Google

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Descrizione

UCO Bakery Obrador è un panificio artigianale di Palma che punta esclusivamente sul lievito madre al 100% e realizza tutti i prodotti a mano.

Il lievito madre come principio fondamentale

Tutti i pani e i prodotti da forno di UCO Bakery sono preparati con impasto a lievito madre, senza eccezioni. Il risultato è un pane che conserva il suo sapore per diversi giorni. L'assortimento comprende, tra gli altri, un pane con semi attivati, focaccia, un pane di mais viola, un pane Ajo-Parmesano, un pane al cacao e una girella alla carruba. L'offerta include anche croissant, tra cui una variante Pistachio, e Napolitanas de Chocolate. Tutto è fatto a mano e, secondo quanto dichiarato, preparato con ingredienti di alta qualità.

Fondazione e storia

Dietro UCO ci sono Cate e Gus, provenienti rispettivamente dal settore alberghiero e dal mondo giuridico, che portano avanti il progetto dal 2018. L'idea nasce dal desiderio personale di un pane più sano e di un legame più stretto con l'isola. La sede sull'Avinguda Argentina è l'Obrador, ovvero il laboratorio di panificazione, nonché punto vendita. UCO gestisce diverse sedi a Mallorca.

Workshop nell'Obrador

Circa una volta al mese, UCO Bakery propone un workshop per imparare a preparare il pane a lievito madre a casa. Lo conduce personalmente il fondatore Gustavo.

Posizione e dintorni

L'Obrador si trova in Avinguda Argentina 36, nel quartiere Ponent di Palma, con codice postale 07011.

Prezzi e pubblico

UCO Bakery si colloca nella fascia premium: un pane costa circa 6–7 Euro, mentre i croissant costano poco meno di 5 Euro. Si tratta di prezzi che spiccano nel quartiere e che non tutti considerano proporzionati.

Servizi e dotazioni

Accessibilità
Ingresso
Pagamento
Carta di creditoCarta di debitoContactless

Orari di apertura

Al momento chiuso— Si apre domani alle 08:30
Lunedì
Chiuso
Martedì
08:30–17:30
Mercoledì
08:30–17:30
Giovedì
08:30–17:30
Venerdì
08:30–17:30
Sabato
09:00–14:30
Domenica
Chiuso

Orari di apertura secondo Google, aggiornati al 28/07/2026

Servizi

  • Pane e prodotti da forno

Buono a sapersi

Sito web disponibile su

IngleseSpagnolo

Domande frequenti

Quali specialità propone?
L’attività è specializzata in pane con lievito madre al 100% e prodotti da forno naturali.
Quali sono gli orari di apertura?
Aperto: mar–ven 08:30–17:30; sab 09:00–14:30.
In quale fascia di prezzo si colloca l'offerta?
Il locale rientra nella fascia €€ (media). Fascia di prezzo abituale secondo Google: 10–20 €.
Dove si trova la sede?
L'indirizzo è Avinguda Argentina, 36, 07011 Palma.
Quali metodi di pagamento sono disponibili?
Metodi di pagamento accettati: carta di credito, carta EC/di debito e pagamenti contactless.
Quali strutture accessibili sono presenti?
Accessibile: ingresso.

Recensioni

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Sede

Dati cartografici © Collaboratori di OpenStreetMap
Avinguda Argentina, 36, 07011 Palma
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Origine dei dati
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Scopo
Messa a disposizione di un elenco pubblico delle aziende del settore e inoltro delle richieste dei clienti più adatte.
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