Blissful Bastards
In un'intervista esclusiva, mallorca.com incontra Jose Palma, la mente creativa di Blissful Bastards. Jose racconta il suo percorso personale, dalla lotta contro la psoriasi alla nascita di un marchio che unisce gusto e alimentazione. Preparati a scoprire la storia del marchio dedicato al benessere più amato di Maiorca.
mallorca.com: La vita è fatta di tante avventure culinarie e oggi abbiamo l'onore di parlare con una persona la cui storia lo dimostra. Jose, puoi raccontarci qualcosa del tuo percorso nel corporate design?
Jose Palma: Grazie per il caloroso benvenuto. Per 15 anni mi sono dedicato al Corporate Design, unendo la mia creatività al mio autentico amore per il cibo.
mallorca.com: Hai parlato apertamente della tua battaglia contro la psoriasi, durata 22 anni. In che modo ha segnato il tuo percorso?
Jose Palma: In effetti, la lotta contro la psoriasi è stata una sfida non solo fisica, ma anche emotiva. Mi ha spinto a esplorare il rapporto tra alimentazione e guarigione, trasformando ogni pasto in un esperimento carico di speranza.
mallorca.com: Il 2019 segna una tappa importante con la fondazione di Blissful Bastards. Cosa ti ha ispirato in questo progetto maiorchino?
Jose Palma: Blissful Bastards è nato dalle mie esperienze trasformative. Il marchio rappresenta l'unione perfetta tra salute e piacere, con l'anima di Maiorca nel cuore.
mallorca.com: È difficile non notare l'entusiasmo intorno a Nutoria. Puoi raccontarci qualcosa del suo fascino unico?
Jose Palma: Certamente! Abbiamo reinventato il muesli utilizzando chufa laminata al posto dell'avena tradizionale. Nutoria contiene il 70 % di frutta a guscio ed è aromatizzato con un mix di spezie esotiche, per un piacere croccante davvero inconfondibile.
mallorca.com: In che modo le tue esperienze personali hanno portato alla nascita di Nutoria?
Jose Palma: Nutoria è strettamente legato alla mia ricerca della guarigione. Nessuno dei prodotti esistenti rispondeva alle mie esigenze e questo mi ha spinto a crearne uno capace di piacere a tutti, pur restando profondamente personale.
mallorca.com: Qual è la filosofia alla base della lista minimalista degli ingredienti?
Jose Palma: La semplicità è eleganza. Riducendo gli ingredienti, ciascuno di essi emerge e rivela la propria essenza pura e il proprio potenziale.
mallorca.de: L'abbinamento di Chufa e frutta a guscio in Nutoria sembra piuttosto innovativo. Perché questa particolare combinazione?
Jose Palma: Questo duo è una benedizione per la digestione, perché contiene molte fibre insolubili, enzimi digestivi e amido resistente. Sapori come Chufa, cacao e zenzero ti portano da Valencia in luoghi come la Costa d'Avorio e l'India.
mallorca.com: Puoi presentare ai nostri lettori i vari gusti?
Jose Palma: Certamente! Abbiamo Cacao & Zenzero, Vaniglia Chai e Curcuma speziata. Ogni variante offre un viaggio di gusto unico!
mallorca.com: Per chi desidera conoscere Blissful Bastards: dove può trovare i vostri prodotti?
Jose Palma: Siamo presenti in tutti i negozi di Maiorca, Ibiza e della penisola. Nel nostro laboratorio in C/ Caro 15 a Palma c'è sempre fermento. I rivenditori interessati possono dare un'occhiata a piattaforme come Faire o Ankorstore.
mallorca.com: Jose, è stato un piacere! Qualche considerazione finale?
Jose Palma: In ogni boccone c'è il potere della trasformazione. Mangia in modo consapevole e ricorda che il cibo può essere sia un piacere sia una via per il benessere. Scopri di più sul nostro movimento sulla nostra Sito web e su Instagram @blissfulbastards.
FAQ:
Qual è stata l'ispirazione per Blissful Bastards?
- Jose Palma, che ha combattuto contro la psoriasi per 22 anni, cercava un legame tra alimentazione e guarigione: da qui è nata la marca.
Cosa distingue Nutoria dal muesli tradizionale?
- Nutoria utilizza Chufa laminata al posto dell'avena e contiene il 70 % di frutta a guscio, caratteristiche che le conferiscono un gusto e una consistenza unici.
Dove posso acquistare i prodotti di Blissful Bastards?
- Sono disponibili a Maiorca, Ibiza e sulla terraferma. Puoi anche visitare il laboratorio a Palma o consultare il sito web per ulteriori informazioni.
Nutoria è disponibile in diversi gusti?
- Sì, sono 3: cacao e zenzero, Vanilla Chai e curcuma speziata.
Come possono i rivenditori proporre Nutoria nei loro negozi?
- I rivenditori possono accedere a piattaforme come Faire o Ankorstore per rifornirsi di Nutoria e scoprire offerte speciali.