Blissful Bastards
In un’intervista esclusiva a mallorca.com, Jose Palma, la mente creativa di Blissful Bastards, racconta il suo percorso personale: dalla lotta contro la psoriasi alla nascita di un marchio che unisce il piacere della tavola e l’alimentazione. Preparati a scoprire la storia del marchio dedicato alla salute più amato di Maiorca.
mallorca.com: La vita è fatta di tante avventure culinarie e oggi abbiamo l’onore di parlare con qualcuno la cui storia lo dimostra. Jose, ci racconti qualcosa della tua esperienza nel campo dell’identità visiva aziendale?
Jose Palma: Grazie per la calorosa accoglienza. Per 15 anni mi sono dedicato alla progettazione dell’identità visiva aziendale, unendo la mia creatività a un’autentica passione per il cibo.
mallorca.com: Hai parlato apertamente della tua lotta contro la psoriasi, durata 22 anni. In che modo ha influenzato il tuo percorso?
Jose Palma: La lotta contro la psoriasi è stata una sfida non solo fisica, ma anche emotiva. Mi ha spinto a esplorare il rapporto tra alimentazione e guarigione, trasformando ogni pasto in un esperimento carico di speranza.
mallorca.com: Il 2019 segna una tappa importante con la nascita di Blissful Bastards. Che cosa ti ha ispirato a dare vita a questo progetto a Maiorca?
Jose Palma: Blissful Bastards è nato dalle esperienze che mi hanno cambiato la vita. Il marchio esprime il perfetto connubio tra salute e piacere della tavola, racchiudendo l’anima di Maiorca.
mallorca.com: È difficile non notare quanto si parli di Nutoria. Ci racconti che cosa rende l’azienda così speciale?
Jose Palma: Certamente! Abbiamo reinventato il muesli usando la chufa in lamelle al posto della tradizionale avena. Nutoria contiene il 70 % di frutta a guscio ed è aromatizzato con una miscela di spezie esotiche, per un piacere croccante e inconfondibile.
mallorca.com: In che modo le tue esperienze personali hanno portato alla nascita di Nutoria?
Jose Palma: Nutoria è strettamente legato alla mia ricerca di una cura. Nessuno dei prodotti in commercio rispondeva alle mie esigenze: da qui l’idea di crearne uno che potesse piacere a tutti, pur nascendo da un’esperienza personale.
mallorca.com: Qual è la filosofia alla base di una lista di ingredienti così essenziale?
Jose Palma: La semplicità è eleganza. Riducendo gli ingredienti, ognuno può esprimere appieno la propria essenza e il proprio potenziale.
mallorca.de: L'abbinamento di chufa e frutta secca in Nutoria sembra piuttosto innovativo. Perché questa combinazione?
Jose Palma: Questo abbinamento è un toccasana per la digestione, perché è ricco di fibre insolubili, enzimi digestivi e amido resistente. Sapori come chufa, cacao e zenzero ti portano da Valencia fino a luoghi come Elfenbeinküste e India.
mallorca.com: Puoi presentare i vari gusti ai nostri lettori?
Jose Palma: Certo! Abbiamo Kakao & Ingwer, Vanille Chai e la variante speziata würzige Kurkuma. Ogni variante è un viaggio alla scoperta di sapori unici!
mallorca.com: Per chi desidera conoscere Blissful Bastards: dove si possono trovare i vostri prodotti?
Jose Palma: I nostri prodotti si trovano in tutti i negozi di Mallorca, Ibiza e della Spagna continentale. Nel nostro laboratorio in C/ Caro 15 a Palma c'è sempre fermento. I rivenditori interessati possono dare un'occhiata a piattaforme come Faire o Ankorstore.
mallorca.com: Jose, è stato un piacere! Vuoi aggiungere qualcosa per concludere?
Jose Palma: Ogni boccone ha il potere di trasformarci. Mangia con consapevolezza e ricorda che il cibo può essere sia un piacere sia una via per stare bene. Scopri di più sul nostro movimento su Sito web e su Instagram @blissfulbastards.
FAQ:
Da cosa è nata l'idea di Blissful Bastards?
- Jose Palma, che ha lottato contro la psoriasi per 22 anni, ha cercato un legame tra alimentazione e guarigione: da questa ricerca è nato il marchio.
Che cosa distingue Nutoria dal muesli tradizionale?
- Nutoria utilizza chufa in fiocchi al posto dell'avena e contiene il 70 % di frutta secca, che gli conferisce un gusto e una consistenza unici.
Dove posso acquistare i prodotti di Blissful Bastards?
- Li trovi a Mallorca, Ibiza e nella Spagna continentale. Puoi anche visitare il laboratorio a Palma o consultare il loro sito web per maggiori informazioni.
Nutoria è disponibile in diversi gusti?
- Sì, ci sono 3 gusti: Kakao & Ingwer, Vanille Chai e würzige Kurkuma.
Come possono i rivenditori proporre Nutoria nei propri negozi?
- I rivenditori possono acquistare Nutoria per i propri negozi e scoprire le offerte speciali su piattaforme come Faire o Ankorstore.