Fioritura dei mandorli a Maiorca
Alla fine di gennaio, mentre l'inverno tiene ancora saldamente nella sua morsa l'Europa centrale e la fanghiglia di neve sulle strade rende difficili gli spostamenti, a Maiorca la primavera fa il suo ingresso trionfale con la fioritura dei mandorli. Per poche settimane, sull'isola balearica le protagoniste non sono le Le 10 spiagge più belle e le Cale di Maiorca lungo la costa, bensì le piantagioni di mandorli tra Selva e Son Servera.
Tra la fine di gennaio e l'inizio di marzo, a Maiorca circa sette milioni di mandorli sono in piena fioritura. L'aria si riempie del profumo inebriante dei fiori bianchi e rosa, mentre lo sguardo si perde in una sinfonia di colori.
La fioritura dei mandorli a Maiorca: uno spettacolo della natura all'inizio della primavera
La fioritura dei mandorli a Maiorca è un'esperienza per tutti i sensi. Con temperature miti intorno ai 15 gradi, dalla fine di gennaio i boccioli dei mandorli iniziano ad aprirsi e intere zone dell'isola balearica si tingono di rosa acceso, bianco e tonalità rosate.
Alla fine di gennaio comincia lo spettacolo della natura a Maiorca. Se vuoi goderti appieno questo tripudio di colori, visita l'isola tra la metà e la fine di febbraio. Talvolta i periodi di clima più freddo ritardano l'inizio della fioritura dei mandorli, ma al più tardi entro la metà di febbraio gli alberi sono in piena fioritura nella maggior parte delle zone. A seconda dello stadio della fioritura, predominano il bianco e il rosa.
I fiori di mandorlo completamente sbocciati sono formati da 5 petali, dal bianco al rosa, disposti attorno a un calice dal colore intenso tra il rosso e il viola. Sull'isola balearica questo gioco di colori dura fino all'inizio di marzo.
Zone turistiche con una fioritura dei mandorli particolarmente splendida
I mandorli non sono presenti in gran numero in tutte le zone di Maiorca. Nel nord crescono solo sporadicamente e anche nella catena montuosa della Tramuntana sono piuttosto rari. La fioritura dei mandorli è particolarmente rigogliosa sulla costa orientale di Maiorca e nell'entroterra.
Tra Portocolom e Cala Millor, sulla costa nord-orientale di Maiorca trovi numerosi e suggestivi soggetti fotografici. Anche nel sud e nel sud-est, alla fine di gennaio centinaia di migliaia di mandorli sono in piena fioritura. Nella zona di Llucmajor, nel sud di Maiorca, si aprono i primi boccioli. Poco dopo seguono le zone dell'entroterra. A nord di Palma de Mallorca, nei pressi di Marratxi, Selva e lloseta, ti attende uno straordinario spettacolo di fiori. Nel sud-ovest dell'isola vale la pena fare una deviazione nella zona di Sóller, sulla costa occidentale di Maiorca o Andratx per ammirare questo incanto di colori.
Non ovunque sono le piantagioni di mandorli ad attirare lo sguardo. In molti giardini semiabbandonati, circondati da bassi muri a secco, numerosi mandorli sono spesso in piena fioritura.
Fiera dei fiori di mandorlo a Son Servera
La fioritura dei mandorli a Maiorca è diventata un evento naturale molto amato dai visitatori. Non sorprende quindi che a questo spettacolo della natura sia dedicata persino una fiera.
A Son Servera, sulla costa orientale di Maiorca, dal 2010 si svolge la „Fira de la flor de l'ametler“. Nel giardino di un'antica dimora signorile, ogni anno, in una domenica all'inizio di febbraio, si tiene la fiera della fioritura dei mandorli. Commercianti e produttori espongono in appositi stand prodotti a base di mandorle maiorchine. Grazie al clima mediterraneo e alla coltivazione in asciutto, le mandorle mature si distinguono per il loro aroma dolce e l'alto contenuto di proteine e acidi grassi.
Oltre al liquore di mandorle Flor d'Ametlla e al dolce Turrón, i visitatori della fiera possono acquistare confetture, saponi, creme per la pelle e prodotti da forno dolci. L'ingresso è gratuito e, a corredo dell'evento, si esibiscono gruppi di danza maiorchini.