I fornai delle Baleari cercano personale: circa 30 richieste
I panifici delle Baleari cercano soprattutto fornai, ma anche addetti alla vendita. Nei primi 5 mesi, una borsa lavoro del governo delle Baleari ha ricevuto circa 30 richieste. Lo ha comunicato mercoledì 14 ottobre il Ministerium für Unternehmen, Selbstständige und Energie delle Baleari.
Le offerte di lavoro arrivano anche alle scuole professionali
L’Agentur für regionale Entwicklung der Balearen ha creato la borsa lavoro per i panifici che aderiscono al marchio «Pa d’aquí, forn i tradició». Le attività possono pubblicare le posizioni aperte, mentre i candidati trovano informazioni sull’offerta e sul panificio.
L’agenzia invia le offerte anche alle scuole professionali che formano cuochi e fornai. In questo modo raggiunge gli ex studenti che cercano lavoro o vogliono cambiarlo. Il governo collabora a questa iniziativa con il Verband der Bäcker und Konditoren der Balearen.
La Brotwoche dà visibilità al mestiere di fornaio
Mercoledì il governo ha presentato il programma della Brotwoche 2026 nel panificio Can Moranta, a Consell, a Maiorca. L’evento si tiene in occasione del Welttag des Brotes, il 16 ottobre. Sono previste, tra le altre iniziative, una visita guidata ai panifici di Pollença, a Maiorca, e attività pratiche per gli alunni delle scuole elementari a Maiorca e Menorca.
Al marchio «Pa d’aquí, forn i tradició» aderiscono 270 attività delle Baleari. Offrono almeno 2 tipi di pane tradizionale e producono direttamente il 70% dei prodotti che vendono.
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Fonte: Europa Press / Mallorca.com