Mangiare al buio a Palma: gli ospiti si affidano agli altri 4 sensi

Venerdì 2 ottobre 2026, gli ospiti mangiano bendati, senza vedere nulla, al ristorante Andana di Palma, a Maiorca. A invitarli è stato il gruppo sociale ONCE delle Baleari, nell’ambito della sua settimana di iniziative. Tra i partecipanti ci sono rappresentanti delle istituzioni e dei media.

4 sensi, senza guardare nel piatto

Mentre mangiano, gli ospiti si affidano al tatto, all’udito, all’olfatto e al gusto. Li accompagnano 2 specialisti della riabilitazione dell’ONCE. Prima di iniziare, spiegano loro dove si trovano gli oggetti sul tavolo usando il sistema dell’orologio, che permette alle persone non vedenti di orientarsi.

La vita quotidiana delle persone non vedenti, da vicino

L’ONCE vuole mostrare agli ospiti quali difficoltà affrontano ogni giorno le persone non vedenti e quali tecniche le aiutano a cavarsela da sole. Alla tavola partecipano anche la ministra della Sanità delle Baleari Manuela García e la ministra della Famiglia Sandra Fernández.

Argomenti: questioni sociali · gastronomia · politica · Palma

Fonte: Europa Press / Mallorca.com