Palma, i mercati non devono diventare una vetrina per turisti
Domenica più di 180 rappresentanti dei mercati di tutta la Spagna si incontrano a Palma, a Maiorca. Discuteranno di come rendere i mercati tradizionali attraenti per i turisti senza perdere i clienti abituali. L’incontro si terrà al Teatre Municipal Xesc Forteza.
Turismo sì, ma senza allontanare i residenti
«Der Tourismus ist willkommen, aber wir dürfen nicht zu einer Postkarte werden, die die Gemeinschaft verdrängt, die uns das Leben gegeben hat», avverte Asier Beato Iglesias, presidente di Metrae, l’associazione spagnola dei mercati alimentari tradizionali. Un dibattito sarà dedicato a come attirare i visitatori senza che i mercati smettano di essere luoghi dove i residenti fanno la spesa ogni giorno.
Il programma affronta anche il ricambio generazionale tra i commercianti dei mercati e le nuove tecnologie. Aina Moyà, presidente dell’associazione dei mercati delle Baleari, sostiene la necessità di una stretta collaborazione tra commercianti ed enti pubblici. Secondo lei, Maiorca potrebbe essere un esempio per altre regioni.
Lunedì visite ai mercati e premiazione
Lunedì i partecipanti visiteranno i mercati di Santa Catalina e Pere Garau a Palma. Dalle 11.30, nel municipio di Palma, si terrà la cerimonia conclusiva con l’assegnazione dei Metrae-Preise 2026. I riconoscimenti premiano, tra l’altro, progetti che mantengono vivi i mercati e promuovono la sostenibilità.
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Fonte: Europa Press / Mallorca.com