Prohens visita la Hotelfachschule der Balearen: cucina locale
Responsabile del contenuto: Frank Menze
Mercoledì i prodotti locali saranno al centro delle attività della Hotelfachschule der Balearen. La presidente del governo Marga Prohens visiterà la scuola alle 10.30 per conoscere il progetto «Gastronomie und Tradition – engagiert für lokale Produkte 2025–2027».
Il progetto rientra nel programma AMI Gastronomie dell'Euroregion Pyrenäen-Mittelmeer. Promuove gli scambi e gli eventi gastronomici organizzati insieme dalle scuole alberghiere di Balearen, Katalonien e Okzitanien. Ad accogliere la presidente del governo durante la visita saranno il rettore dell'Universität der Balearen, Jaume Carot, e la direttrice della Hotelfachschule der Balearen, Maria Llompart.
Argomenti: gastronomia
Fonte: Europa Press / Mallorca.com