Salmonella a Manacor: animalisti chiedono il ritiro delle uova

Le organizzazioni animaliste Arde e Satya Animal chiedono di ritirare dai supermercati le uova di un allevamento di Manacor, a Maiorca, per il rischio di salmonella. Mercoledì 21 ottobre 2026 si sono rivolte all’autorità sanitaria delle Baleari. Chiedono inoltre di avvisare chi ha in casa uova provenienti dall’allevamento.

Immagini dai 2 capannoni

Martedì le organizzazioni hanno pubblicato immagini riprese nei 2 capannoni di Avícola Son Perot, nella tenuta Mirabó a Manacor. Secondo quanto riferiscono, mostrano galline malate, carcasse, uova con acari e scarafaggi. Gli animalisti hanno segnalato la situazione alla Procura delle Baleari e al ministero dell’Agricoltura competente.

Il ministro dell’Agricoltura Joan Simonet ha inviato degli ispettori nell’allevamento. Secondo quanto ha riferito, al momento dell’ispezione i capannoni erano vuoti da poco più di 1 settimana per iniziativa dell’azienda.

Salmonella rilevata in un capannone

Secondo Simonet, nell’agosto 2025 la salmonella era stata rilevata in un capannone su 2. L’azienda è stata quindi autorizzata a trasformare in uovo liquido le uova provenienti da quel capannone. L’altro ha continuato a rifornire i supermercati.

Arde e Satya Animal temono che la salmonella possa essersi diffusa anche nell’altro capannone, ma non citano prove a sostegno di questa ipotesi. Alla richiesta inviata all’autorità sanitaria hanno allegato una perizia veterinaria. Il documento indica come rischi di infezione la presenza di carcasse in decomposizione accanto ad animali vivi e quella di acari e altri artropodi. Dal comunicato delle organizzazioni non emerge se l’autorità sanitaria ritirerà le uova o diffonderà un avviso.

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Fonte: Europa Press / Mallorca.com