Nuova figura di controllo per le mense scolastiche nelle Baleari
A partire dall'anno scolastico 2026-2027, il Ministero dell'Istruzione e delle Università delle Baleari introdurrà una figura responsabile del controllo delle mense scolastiche. Come comunicato dal Ministero il 19 agosto 2026 a Palma di Maiorca, il nuovo incarico avrà il compito di garantire la qualità, l'organizzazione e la sorveglianza degli alunni durante il servizio mensa.
Controllo della sorveglianza e dei menu
La persona responsabile dovrà verificare il rispetto del rapporto previsto tra il personale di sorveglianza e gli alunni. Dovrà inoltre seguire le misure volte a promuovere l'impiego e il consumo di prodotti locali ed ecologici nei menu scolastici.
Tra i suoi compiti rientrerà anche l'organizzazione generale del servizio mensa, per controllarne il regolare svolgimento nei centri scolastici.
Coordinamento con l'ispezione sanitaria
La nuova figura avrà inoltre una funzione di coordinamento con gli ispettori sanitari, incaricati di verificare le condizioni igieniche e sanitarie delle mense scolastiche.
Saranno sottoposti a controllo anche i centri scolastici che offrono un servizio di caffetteria, per garantire il rispetto degli obblighi e delle norme vigenti.
Fonte: Europa Press / Mallorca.com