Balearen: le famiglie spendono 1.887 euro a testa per il cibo

Da gennaio a novembre 2025, nelle Balearen le famiglie hanno speso 1.887 euro a testa per gli alimenti: l’11,9% in più rispetto alla media spagnola di 1.687 euro. I dati provengono da un rapporto realizzato da Cajamar insieme all’Instituto Valenciano de Investigaciones Económicas.

Le Balearen sono in testa anche per i consumi

Con 633 chilogrammi di alimenti a testa, le Balearen guidano la classifica delle regioni spagnole per consumi. La media nazionale è di 528 chilogrammi. Eppure, nelle Balearen alimenti e bevande rappresentano il 18,2% del paniere della spesa, una quota leggermente inferiore alla media spagnola del 18,9%.

Il commercio traina il settore alimentare

Secondo il rapporto, il settore alimentare delle Balearen genera un valore aggiunto lordo di 1.930 milioni di euro e dà lavoro a 38.959 persone. La commercializzazione contribuisce per il 77,9% al valore aggiunto, la quota maggiore. Nell’industria alimentare e delle bevande operano 597 imprese.

Sono cresciute anche le esportazioni: nel 2025 il settore ha esportato merci per 162 milioni di euro, l’11,9% in più rispetto all’anno precedente. La cifra rappresenta però solo lo 0,2% delle esportazioni alimentari spagnole.

Fonte: Europa Press / Mallorca.com