Ibiza raddoppia le superfici bio: 1.590 ettari in coltivazione

A Eivissa (Ibiza), nel 2025 le superfici bio raggiungono 1.590 ettari. Dal 2020, la superficie agricola utilizzata coltivata con metodi biologici è più che raddoppiata. Secondo l'Osservatorio della sostenibilità di Ibiza & Formentera Preservation, rappresenta ora il 20,4 percento dell'intera superficie agricola dell'isola.

Nel 2020 la quota era ancora dell'8,8 percento. Per raggiungere l'obiettivo europeo del 25 percento di superficie agricola biologica entro il 2030 mancano quindi 4,6 punti percentuali. Rispetto al 2024, sono stati aggiunti 138 ettari, pari a un aumento del 9,5 percento.

Sant Josep in testa, Sant Antoni cresce di più

In 4 dei 5 comuni di Eivissa, la superficie coltivata a biologico è aumentata tra il 2024 e il 2025. Sant Antoni ha registrato l'incremento maggiore: qui la superficie è passata da 341 a 393 ettari, ovvero 52 ettari o il 15,25 percento in più.

Sant Josep ha guadagnato 51 ettari, arrivando a 494 ettari, e resta il comune con la maggiore superficie biologica dell'isola. A Sant Joan è passata da 284 a 310 ettari, mentre a Santa Eulària da 380 a 385 ettari. A Eivissa è rimasta ferma a 4 ettari.

10 nuovi trasformatori, produttori invariati

Il numero delle aziende biologiche è salito da 161 nel 2024 a 171 nel 2025. Secondo i dati raccolti, i 10 nuovi ingressi sono esclusivamente operatori di trasformazione; il numero dei produttori è rimasto invariato.

La superficie destinata a boschi e raccolta spontanea è cresciuta più di tutte, del 15,6 percento. Questo è dovuto soprattutto all'allevamento nelle aree boschive. Sono aumentati anche vigneti, cereali e legumi, agrumi e frutta a guscio. L'Osservatorio chiede al tempo stesso aiuti e programmi calibrati sulla situazione del settore agricolo di Eivissa.

Fonte: Europa Press / Mallorca.com