I cittadini delle Baleari riducono sensibilmente la spesa

A Palma di Maiorca, i dati del 18 agosto 2026 mostrano che il 58,6% della popolazione delle Baleari ha ridotto la spesa a causa dell’aumento dei prezzi. L’arcipelago si colloca così dietro alle Isole Canarie, dove la percentuale è del 65,1%, e al di sopra della media spagnola, pari al 52,5%.

Il consumo di pesce è stato ridotto più spesso di altri: il 55,2% delle persone che hanno modificato i propri acquisti a causa dell’aumento dei prezzi degli alimenti ha indicato questa categoria di prodotti. Per la carne la percentuale è stata del 50,2%, mentre per i prodotti non essenziali del 39,3%. Sono stati acquistati meno frequentemente anche frutta, uova, verdura e latte.

L’inflazione a luglio è stata del 3,6%. Secondo lo studio di Triodos Bank, le donne riducono più spesso la spesa, con il 56,7%, rispetto agli uomini, che si attestano al 48,1%. Anche tra i giovani dai 18 ai 25 anni la quota è del 56,7%, mentre tra gli over 65 è del 47,4%.

I prezzi elevati frenano l’acquisto di prodotti ecologici

Il 64,2% della popolazione acquista almeno occasionalmente prodotti ecologici, biologici o regionali. Solo il 16% li compra regolarmente, mentre il 35,8% non acquista mai o quasi mai questi prodotti.

Per il 58,5% degli intervistati, il prezzo è il principale ostacolo a un acquisto più frequente di questi prodotti. Il 49,2% ha indicato prezzi più bassi come misura più importante per aumentarne il consumo. Seguono gli aiuti statali all’agricoltura, con il 20,5%, e una regolamentazione più severa, con il 12,3%.

In molte famiglie si buttano alimenti

Il 44,4% delle persone in Spagna dichiara che nella propria famiglia si sprecano alimenti. Il 40,5% indica come causa principale la mancanza di pianificazione, seguita dagli alimenti scaduti, con il 31,6%.

Tra i giovani dai 18 ai 25 anni, la percentuale è del 57,6%, mentre tra gli over 65 è del 29,8%. Il Ministero dell’Agricoltura, della Pesca e dell’Alimentazione ha quantificato lo spreco alimentare del 2024 in 1.125 milioni di chili o litri.

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Fonte: Europa Press / Mallorca.com