Atomic Garden

Atomic Garden is een kleine Cervecería met karakter in het westen van Palma – het adres in de wijk Santa Catalina (Ponent) als je bier serieus neemt, maar het graag ontspannen houdt. Verscholen aan de Carrer de Borguny, op slechts enkele stappen van de drukte rond Mercat de Santa Catalina, vat het motto „Beer, Rock & Movies" alles samen waar de zaak voor staat. Wat Atomic Garden bijzonder maakt Het verschil zit in de combinatie van een serieuze bierselectie en een pretentieloze sfeer. De kleine bar bouwde in ruim vijftien jaar – het jubileum werd onlangs gevierd – een reputatie op die ver buiten de wijk reikt. In lokale bierlijstjes staat de zaak steevast hoog genoteerd; online gaven zo'n duizend gasten gemiddeld 4,7 sterren. Atomic Garden ligt bovendien in een van de dichtstbevolkte craftbierbuurten van het eiland: Cerveseria Tramuntana en La Velo Brewery bevinden zich enkele panden verderop. Toch heeft de zaak haar eigen, licht nostalgische karakter behouden, dat haar onderscheidt van de buren. Drinks & kaart De bierkaart behoort tot de uitgebreidste van de stad: geïmporteerde speciaalbieren en craftbieren uit heel Europa, vooral op fles, aangevuld met een wisselend handvol bieren van de tap. Kun je niet kiezen, vraag dan gewoon om advies aan de bar – de aanbevelingen zijn raak, en gasten roemen dat keer op keer. Naast bier serveert Atomic Garden ook cocktails, cider en Pomada, evenals alcoholvrije dranken en kleine gerechten in pubstijl. De nadruk ligt duidelijk op wat er in je glas zit en op de sfeer, niet op een uitgebreide keuken – een plek voor de avond, niet voor een uitgebreid diner. Sfeer & ligging De sfeer wordt bepaald door alles eromheen: de muren hangen vol oude filmposters en antiquiteiten, afgewisseld met superheldenmemorabilia en filmcitaten. Er klinkt rock en op sommige avonden is er livemuziek. Elke donderdag is er bovendien een vaste trivia-avond. De ruimte is klein en kan op populaire avonden vol lopen – juist dat zorgt voor de warme, licht nostalgische sfeer. Kom vroeg als je zeker wilt zijn van een plek. De ligging aan de rand van Santa Catalina is ideaal voor een lange avond: het centrum en de Paseo Marítimo liggen op ongeveer een kwartier lopen. Een plek voor goede gesprekken, serieus bier en het gevoel dat je een echte favoriete zaak hebt ontdekt.